Класичний салат з помідорів та моцарелли (Капрезе) РЕСІПІС

салат

Поділіться в соціальних мережах:

Що може бути більш італійським, ніж салат з помідорів та моцарелли (Insalata Caprese)? Окрім цього, соковитий хліб та гарне вино, а також ідеальний італійський смак вдома. Рецепт зробити дуже просто і швидко. Тут важливі лише правильні інгредієнти, особливо оливкова олія. Бо чим би був Insalata Caprese з несмачною та водянистою оливковою олією? Точно нічого!

Як правило, ми покладаємось на якісну оливкову олію холодного віджиму нашого доброго друга Доменіко Франкавілла для наших рецептів. Ця дружба розпочалася в 2017 році, і ми взяли його серця, його милу родину та, звичайно, чудову оливкову олію. Ми особливо любимо його оливкову олію на салатах з помідорів та моцарели.

Щоб смачний салат не поливав, ми видавлюємо руками кульки моцарели. Вибираючи помідори, переконайтеся, що це томати з біфштексу.

Ви любите песто так само, як і ми? Тоді ви можете додати песто в салат з моцарелою tomateb! Тут ви можете знайти безліч рецептів.

Кроки

Добре віджати моцарелу і нарізати скибочками.