Клауді йде веганом З моєї книжкової полиці Веган у верхній формі Кулінарна книга

Вибачте, але твердження: "Соя, кукурудза та клейковина не корисні для здоров’я ." мене, як веганського екотрофолога, приховано злить.
Це твердження просто не відповідає дійсності, і тому, що декілька самопроголошених "експертів" (здебільшого з США) вважають, що вони "вилікували" різні хвороби за допомогою абсурдних дієтичних правил, ви не повинні стрибати на цьому.
Звичайно, це не годиться для веганської ідеї, якщо вона все більше і більше асоціюється з цією псевдо-манерою здоров'я та цими міфами. Люди, які насправді не займалися академічно серйозними темами харчування, повинні бути дуже обережними з усіма рекомендаціями.
Вегетаріанська ЦІЛЬКА Їжа може, звичайно, містити сою, клейковину та кукурудзу.
Вибачте, Клауді, це не суперечить особисто вам, але я вже давно стежу за цим у багатьох блогах, і мої капелюхи регулярно розриваються.
LG Mathilda

полиці

Дякуємо за ваш коментар. Я думаю, що це справді чудово, бо я, звичайно, можу зрозуміти вашу сторону.

Ось мій:
Так - веганська ідея, безумовно, хороша. А ще я їв багато сої, клейковини та кукурудзи. Але без цукру, сої та клейковини я відчуваю себе набагато краще. Це як ніч і день. Тут я можу і буду говорити лише за себе. Квазі з мого "самоексперементу":-)

Кожна людина різна. І багато людей можуть приймати все в чайовому стані. Але моє без нього краще.

З повагою і ще раз: Дякую,
Клауді