Клітини мозку їдять, коли ми голодуємо
Людям, які сидять на дієті, важко скинути зайві кілограми, оскільки брак їжі змушує клітини мозку споживати власні тканини, що робить почуття голоду ще сильнішим, стверджують вчені.
Коли ми більше не споживаємо калорій, ми не лише голодуємо своє тіло, але й свій мозок. Згідно з новим дослідженням, голодні нейрони випускають "сигнали голоду", які збільшують потребу в їжі, уповільнюють обмін речовин і в підсумку призводять до збою дієти.
Як і інші частини тіла, клітини мозку починають «харчуватися» в крайньому випадку, щоб уганяти голод і накопичувати енергію.
Дослідники Медичного коледжу імені Альберта Ейнштейна при університеті Єшиви в Нью-Йорку стверджують, що це відкриття може допомогти створити нові методи лікування, які допоможуть скинути зайві кілограми.
Коли дослідники створили мишей, мозок яких більше не міг надсилати сигнали про голод або білки, що підвищують апетит, після голоду вони їли менше норми, повідомляє Daily Telegraph.
Швидше за все, результати справедливі і для людей, оскільки мишей часто використовують як біологічні моделі для нас. Незважаючи на це, необхідні подальші дослідження, щоб підтвердити, що той самий процес відбувається і у людини.
Голодний мозок
Голод і апетит, що виробляються нейронами, - це стани, про які свідчить процес, що називається аутофагією (що означає переживання акта їжі), через який людина поглинає уламки з власного тіла, для живлення.
Більшість клітин мозку підтримують свою аутофагію на збалансованому рівні і не реагують на голод. Але нейрони в арочному ядрі гіпоталамуса, які відповідають за контроль харчової поведінки, різні., вони є єдиними клітинами мозку, які їдять під час голоду.
"Ці нейрони відчувають поживні речовини в організмі і передають їх в організм, коли настає час їсти або перестати їсти."Про це заявив дослідник Раджат Сінгх CBS News.