Клітковина допомагає при цукровому діабеті ІІ типу - ПІВДЕННІ ГАЗЕТИ
Боротьба з діабетом II типу може ознаменувати нову перемогу завдяки дослідженню, яке революціонізує дієтичний підхід цієї патології, інформує Newsmed.ro.
Недавні дослідження показують, що дієта з високим вмістом клітковини допомагає збільшити кількість кишкових бактерій, які беруть участь у контролі рівня глюкози в крові. Тому така дієта з високим вмістом клітковини допомагає поліпшити стан здоров’я хворим на цукровий діабет ІІ типу.
Цукровий діабет II типу є одним із найпоширеніших сучасних захворювань, ускладнень, які ця хвороба, яка не контролюється, може бути незліченною. Цей тип діабету виникає, коли підшлункова залоза виробляє недостатню кількість інсуліну або коли організм не використовує цей інсулін корисно. Інсулін - гормон, який допомагає глюкозі потрапляти в клітину і використовуватися для виробництва енергії.
6-річне навчання
Дослідження проводилось протягом 6 років і надало достатні аргументи для впровадження цієї дієти серед пацієнтів.
Стимуляція певної групи кишкових бактерій, корисних для організму, за допомогою дієти, багатої різноманітними клітковинами, призвела до більш суворого контролю рівня цукру в крові, більш очевидного та швидшого схуднення та кращого рівня ліпідів у хворих на діабет. цукор II типу.
Роль кишкових бактерій
У кишечнику значний відсоток бактерій сприяє розщепленню вуглеводів, включаючи клітковину, виробляючи коротколанцюгові жирні кислоти, які допомагають живити клітини, що складають кишкову стінку, зменшують запалення, а також втручаються в контроль апетиту. Дослідники показали, що дефіцит цих коротких ланцюгів жирних кислот пов’язаний з діабетом або іншими патологіями. Багато клінічних досліджень практично показали поліпшення загального стану здоров'я хворих на цукровий діабет ІІ типу, які харчуються високим вмістом клітковини. На даний момент єдиним недоліком є повне нерозуміння способу дії. Майбутні дослідження заохочують конкретне відкриття механізму дії та появу нових терапевтичних протоколів.
Як проходило дослідження
Група дослідників з Шанхайського університету Цзяо Тун у Китаї випадковим чином розділила значну кількість пацієнтів з діагнозом цукровий діабет ІІ типу на 2 групи. Контрольна група отримала стандартну освіту щодо контролю цієї патології з відповідними класичними дієтичними рекомендаціями. Друга група також отримувала значну кількість продуктів з високим вмістом клітковини, крім звичайного раціону, який забезпечує основні поживні речовини.
Під час дієти обидві групи отримували препарат Acarbosa - препарат, що застосовується при цукровому діабеті II типу, який використовується для контролю рівня цукру в крові.
Дієта з високим вмістом клітковини складалася з різних видів злаків, традиційної китайської їжі, відомої високим вмістом клітковини, і, крім того, пробіотичних речовин, що стимулювали появу кишкових бактерій, які допомагають утворювати коротколанцюгові жирні кислоти.
Результати дослідження
Дивно, але з 141 різновиду кишкових бактерій, які можуть виробляти короткі ланцюги жирних кислот, лише 15 типів стимулювали споживанням більшої кількості клітковини. Це призводить до думки, що це практично ключові елементи, які допомагають поліпшити стан здоров’я у пацієнтів з діабетом II типу.
За підтримки дієти з високим вмістом клітковини ці бактерії стали більшістю, стимулюючи появу коротколанцюгових жирних кислот, таких як бутират та ацетат. Вони створили злегка кисле кишкове середовище, що призвело до зменшення популяції шкідливих кишкових бактерій, збільшення виробництва інсуліну та посилення контролю рівня цукру в крові.
Дослідження веде до нового харчового підходу до профілактики та контролю діабету II типу.