Клітковина, корисні жири та пробіотики - ідеальне поєднання для травної системи - Кори Гремеску
Йогурт, вівсяна каша та волоські горіхи - це їжа, яку ви б не обов'язково асоціювали з їжею, але для споживання клітковини, корисних жирів та пробіотиків є ідеальним поєднанням, і ось чому.
волоські горіхи
Окрім того, що волоські горіхи смачні, вони мають протизапальну та антиоксидантну властивості. Для мене волоські горіхи - ідеальний варіант швидкого перекусу, який додасть мені енергії та забезпечить необхідними мінералами та корисними жирами.
Здорової їжі мало, ніж горіхи. Завдяки дуже високому вмісту фенолів, дубильних речовин та біофлавоноїдів, волоські горіхи також є чудовим джерелом вітаміну Е, у рідкішій формі, гамма-токоферолу, який дуже допомагає здоров’ю серця.
Вівсянка
Пластівці вже давно є серед моїх варіантів сніданку. Вони є чудовим джерелом клітковини, мінералів та вуглеводів, які поступово вивільняються та всмоктуються в організмі, тому це дає мені постійну енергію в першій частині дня. Овес має перевірену властивість знижувати рівень холестерину та ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, регулярно вживаючи цільні зерна, нашому організму вдається підтримувати рівень цукру в крові на постійному рівні. Таким чином ми контролюємо не тільки апетит, а й солодкий. Водночас він захищає нас від небезпеки метаболічних захворювань. Клітковина, що міститься в цільних зернах, також дуже допомагає поліпшити стан травлення, маючи властивість регулювати травний транзит.
йогурт
Це один із найбільш здорових способів споживання молочних продуктів. Він зберігає вміст кальцію та білка в молочних продуктах, але легше засвоюється, оскільки це вже ферментований продукт. Крім того, в процесі бродіння йогурт містить здорові бактерії, пробіотики, які допомагають нам підтримувати збалансоване середовище в кишковій флорі. Йогурт, збагачений біфідобактеріями, якщо його регулярно вживають, допомагає підтримувати здоров'я органів травлення та є чудовим джерелом необхідних мікроелементів.
Йогурт містить кальцій і вітамін D, які важливі для зменшення ризику остеопорозу. Є дослідження, які показали сприятливий вплив лактобактерій та біфідобактерій на дискомфорт у травленні. Їм також вдається регулювати запальні процеси в товстій кишці, оптимізувати час транзиту їжі та покращувати імунну систему. Оптимізуючи рН внутрішнього середовища, він може діяти як підсилювач всієї імунної системи.
Цільнозернова активія з горіхами та вівсом - готовий продукт
Новий продукт від Activia - ідеальна закуска для мене: він має приємний смак, який допомагає перемогти солодкий апетит. Вміст пробіотиків та клітковини допомагає мені уникнути здуття живота та дискомфорту в травленні, а крім того, змушує мене голодувати між прийомами їжі. Коли я з’їдаю його на сніданок, це допомагає мені розпочати день з енергією та є надійним союзником у приготуванні здорових та смачних страв.
Перегляньте кілька рецептів корисних закусок, які надихнуть вас, легко підготують і принесуть задоволення.