Клітковинна дієта - Ель
Для кого ?
Для тих, хто хоче гармонійно схуднути.
Принципи
Дієта на клітковині базується на дієті, багатої клітковиною: овочі, крупи, фрукти, бобові ... Решта дієти повинна бути низькокалорійною. Ми уникаємо цукру та жирів. Дієта на клітковині повинна забезпечувати від 35 до 50 г клітковини щодня, що перевищує кількість, рекомендовану дієтологами (від 30 до 35 г на день). Волокна мають корисні властивості для здоров’я, зокрема для кишкового транзиту. Найпоширеніші з наших страв: сочевиця, нут, соя, рис, жито, фініки, курага ... Клітковина дієти вимагає споживання добавки, багатої клітковиною, яка називається «Клітковина +». Ви готуєте його самостійно з висівками, злаками або сухофруктами.
Більшість
Дієта на клітковині допомагає придушити апетит, тому виникає відчуття насичення. Легко дотримуватися. Втрата ваги. Клітковина сприяє кишковому транзиту. Клітковинна дієта забезпечує велику кількість вітамінів і мінералів, обмежуючи калорії. Ця дієта допомагає боротися з ожирінням, діабетом та холестерином.
Менші
Дієта на клітковині може засмутити. Збільшення споживання клітковини може послабити ваш кишечник. Остерігайтеся кишкових проблем: здуття живота, гази, біль, діарея ... Ризик нестачі цукру та жирів. Ця дієта може спричинити ускладнення у людей з кишковими проблемами.
Витоки
Дієта на волокнах, винайдена в США, швидко була представлена як революційна дієта. Вчені підрахували під час дослідження, що дієта на клітковині повинна забезпечувати організму від 35 до 50 грамів клітковини на день.
Думка дієтолога
На додаток до дієти з клітковиною найкраще вживати біле м’ясо та рибу. Щоб уникнути проблем зі здоров’ям, краще довго не дотримуватися цієї дієти. Перед початком цієї дієти рекомендується проконсультуватися з дієтологом.
Вчи більше
Клер Пінсон, «Як лікувати себе харчовими волокнами? », М’яка обкладинка.
Макс Лаббе, "Ці дивовижні пророщені насіння", Броше, вид., 12 євро.