Ключі до успіху французького ринку харчових добавок

Ринок харчових добавок, який зростає вже 10 років, ще ніколи не працював так добре. Споживання цих продуктів демократизується, і споживачі просять більше. Повернемось до ключових фігур цього ринку. Які категорії виступають сьогодні? Який вплив має криза Covid-19? ?

Зростаючий та перспективний світовий ринок

Майбутнє світового ринку харчових добавок підбадьорює, прогнози сягають 250 мільярдів євро на 2024 рік 1. Амбітні прогнози! Дійсно, ця цифра близька до косметика цієї ж дати.

Європа слідує світовій тенденції, також має великий ринок збуту. Останні дані до 12,6 млрд євро в 2019 році 2, зі зростанням майже на 5% порівняно з 2018 р. Ми знаходимо лідируючу позицію на ринку Італія, Німеччина, потім Франція. В Італії вибір натуральні продукти дуже культурне, і дієтичні добавки широко призначаються практики.

У Франції представлений ринок харчових добавок 1,9 млрд. Євро у 2019 році 3, із зростанням на 1,3% порівняно з попереднім роком. Але які існують категорії ?

Провідні обіцянки на ринку харчових добавок у Франції

Нас конкретніше цікавлять аптечні та парафармаційні схеми, тобто 58% від загального ринку. На кінець 2019 року вони становили 1,1 млрд. Євро із зростанням на 2,6% порівняно з попереднім роком 4. На подіумі сегментів, які виступають найкраще: травлення, стрес/сон, життєвий тонус та імунітет.

Ринок травлення все ще в моді

Як ми вже обговорювали в цій статті, ринок травлення останніми роками продовжує успішно працювати. 1 із 2 французів страждає принаймні на один тип розладу травлення 5. Часті нездужання та незручності, які підтримують ринок травлення. У цій категорії рослини та молочнокислі ферменти тягнути ринок вгору. пробіотики виграти від сильної популярності та хороших комунікаційних дій в останні роки.

Ринок сну під час сну "ніколи не спить"

Сучасні ритми життя стали шаленими, викликаючи стрес, а іноді і впливаючи на сон. За таких соціальних змін споживачі шукають рішення природний. Вони логічно звертаються до харчових добавок. Цей гіперсегментований ринок (перевтома, фізична та психічна втома, змінена робота тощо) є досить динамічним, торік його зростання склало 7%. Щоб дізнатись більше, дивіться нашу статтю на цю тему.

Сезонний ринок імунітету та життєвих сил

Хоча обіцянка "тон" становить найбільшу частину цього ринку, зростає саме імунітет. Ці 2 сегменти також є джерелом ринку харчових добавок. Мультивітаміни, рослини або продукти бджільництва справді чудова класика. Ці продукти сезонні складають рефлекс споживачів. Нагадуємо, що споживається більшість харчових добавок Взимку і у вигляді прикорм.

Екологічніші композиції

Загалом на ринку харчових добавок, рослини є найбільшими переможцями композицій. Вони складають 41% ринку 4, і це перш за все інгредієнт, який найбільше сприяє зростанню. Чому зростає ринок рослин? Ми відповідаємо на це тут.

Як covid-19 вплинув на ринок дієтичних добавок ?

Це нікому не уникнути уваги: нинішня криза охорони здоров’я має наслідки для всіх секторів. Мода, краса, здоров'я, їжа ... З цим стикаються всі види діяльності.

Що стосується ринку харчових добавок, він виграв від поведінки споживачів: ми відзначаємо загальний ріст товарообігу на 10% 6. Більш конкретно, сегмент “імунітету” збільшив продажі в аптеках майже на 80%. Категорія "загальнозміцнюючі засоби" також зростає на 10%.

З іншого боку, є затримка в категоріях "краса", які, тим не менше, є сезонними, наприклад схуднення де сонячна. В аптеках категорія схуднення вже була на половині щорічного попереднього року, становила -5,2% у листопаді 2019 року. Дійсно, обіцянка для схуднення стикається з основними тенденціями самоприйняття та здорового харчування, де час скоріше збалансування їжі ніж добавки.

Що стосується каналів розподілу, Інтернет-продаж очевидно найбільші переможці останніх місяців.

З огляду на цей період, вплив здається більшим кон’юнктурний ніж структурні. Ця безпрецедентна криза не ставить під сумнів продовження зростання на цьому ринку. Дійсно, інтерес споживачів до харчових добавок є зростає. Вони завжди більш численні і мають своє бачення природний і позитивні харчові добавки. Таким чином, ринок робиться більше інноваційний ніж будь-коли, щоб задовольнити потреби кожного.

Ви хочете вийти на цей ринок? Зв’яжіться з нашими експертами щодо ваших проектів розробки та виробництва харчових добавок.