КЛУБ ПИТАННЯ Товстих дітей - DER SPIEGEL 41997
Гаральд Шмідт, розгульний артист зірок у суботу 1, любить грубо жартувати з проблемами дітей із зайвою вагою. "Мамо, у паскуда стільки палиць", - прохрипують у його шоу "товсті діти з Ландау", а вболівальники безсильно сміються. Гвідо та Ронні, провідні актори вигаданого жирового фільму, висловлюють нагальні харчові проблеми: "Мамо, грудка Каби!" або "Мамо, хліб для пробіжки втік!"
Стаття у форматі PDF
Андрес Бехлін, 54 роки, груповий терапевт і педіатр, який спеціалізується на надмірній вазі, ставить гумор Шмідта на шлунок. Швейцарський шкільний лікар доглядає за товстими дітьми в "Дієтичному клубі Кастельмон" у Базелі, і насправді ожиріння набагато менш смішне, ніж на телебаченні.
Коли Бехлін під час святкового табору вирушив у похід із дітьми із зайвою вагою в Альпи поблизу Давоса, хлопчик розповів йому про смерть батька. Тато, теж дуже надмірна вага, впав мертвим на очах дитини - також під час походів. Найбільш поширеними причинами ожиріння у дітей є такі різкі події, як зміна школи, розлука батьків, нещасні випадки, операції або смерть близьких.
"Ви не визнаєте труднощів перед кислим товстим", - каже психолог Бехлін. Щоденні турботи пухких малечі включають глузування братів і сестер та однокласників, а також приниження при покупці одягу чи заняттях фізкультурою. Дівчата, зокрема, бояться не знайти собі партнера через пухку зовнішність. Хоча статистика показує, що повних дівчат майже стільки ж, скільки товстих хлопців, більше трьох чвертей учасників програм зниження ваги Бехліна для підлітків - жінки.
Бехлін, який доглядає за медичним обслуговуванням у школах Базеля, розпочав навчання поведінці в 1979 році. Основною метою є не схуднення, а спочатку виявлення проблеми. Більшість товстих підлітків спокійно страждають від надмірної ваги. Жоден учасник "Дієтичного клубу Кастельмонт" не хоче фотографуватися, ніхто не хоче, щоб його цитували. Їй знадобилося багато зусиль, щоб навіть розпочати терапію. Участь можуть брати діти старше десяти років і товщі, ніж здорові.
"Йдеться не про вагу, а про фізичний стан", - говорить Андрес Бехлін. Оскільки почуття неповноцінності, яке тягають із собою товсті діти, часто важить важче багатьох кілограмів.
Якщо терапевт хоче з'ясувати, наскільки форма тіла людини відхиляється від їх ідеалу, він задає дівчатам своє стандартне запитання: "Скільки ляльок Барбі у вас вдома?" Оскільки Бехлін знайшов дивовижний зв’язок у дівчат із зайвою вагою:
Чим більша кількість ляльок Барбі в дитячій кімнаті, тим більша різниця між самообразом, ідеалом та реальністю. На дієтичному семінарі дев’ятирічна дитина, яка має 53 відсотки зайвої ваги, окреслює свою мрію про власне тіло - вона схожа на бобівку. Десятирічна учасниця із 82-відсотковою вагою, чиєю улюбленою іграшкою є виснажена мініатюрна блондинка, виділяється як образ Барбі: довше волосся, довгі ноги, зголодлілий живіт, веретеноподібні руки. Вдома у дівчинки 25 Барбі.
Загалом, кількість товстих дітей тривожно збільшується. Як показали серійні обстеження німецьких школярів, 13 відсотків 6–10-річних дітей вже мають надмірну вагу; Після алергії ожиріння є другою за поширеністю проблемою здоров'я серед 13-річних (див. Шпігель 49/1996). Однак більшість товстих дітей не отримують ні медичної допомоги, ні психологічної допомоги.
Участь батьків є частиною однорічного курсу навчання їжі. На кулінарних курсах «Дієтичний клуб» батьки та діти разом навчаються, як правильно їсти. Батько та мати дитини з надмірною вагою повинні зобов’язуватися дотримуватися чітких правил харчування вдома протягом принаймні одного року. Найважливіші заповіді включають:
* Зниження жиру та цукру,
* Їжте за столом, а не перед телевізором,
* кожен сам дістає з миски,
* три основних і три гарніри,
* Такі ритуали, як молитва, спів чи гонг перед їжею,
* тижневий контроль ваги,
* відсутність винагороди за схуднення.
Одинокі матері з синами або дівчатами, батьки яких залишили сім'ю, є типовими учасниками терапії. Сім'ї з традиційними ролями за обіднім столом також проблематичні. Як син повинен зрозуміти, що розмір порцій не має нічого спільного з владою, коли мати принципово навалила найбільшу гору м'яса на тарілці свого батька? Самообслуговування за обіднім столом є синонімом самовизначення - і це, на думку Бехліна, є "ключем до розумної харчової поведінки".