Книга Changez d; їжа (Анрі Джою) - моя думка

Стефані Деларосасс Опубліковано 4 грудня 2014 р. Оновлено 13 липня 2020 р

Моя подруга Енн-Софі рекомендувала книгу, про яку всі говорять місяць тому. Відомий " Змініть свій раціон ”Анрі Джою. Як мені цікаво, особливо коли мова йде про здорову їжу, нетрадиційну медицину і, перш за все, про природність, я зіграв у цю гру і прочитав цю книгу.
Тож для тих, хто все ще вагається, ось моя думка з цього приводу.

У цій статті:

Хто такий професор Анрі Жое ?

Це медичний працівник надягає кілька капелюхів: хірург, онколог та викладач. Тільки це! Він також є автором багатьох книг, які можна знайти в магазинах та в Інтернеті.
Цей великий лікар присвятив свою кар’єру науці та людям.

Ви можете легко знайти інтерв’ю в Інтернеті, щоб дізнатись більше про нього. Щодо сьогоднішньої теми, ось відео професора, який говорить про книгу " Змініть свій раціон “.

Невелика бібліографія

Якщо ви хочете відкрити для себе інше праці професора Анрі Жое, Я підготував список найвідоміших:

Лекції Анрі Джою

Професор Анрі Джою отримав визнання за ці лекції з різних (а часом і суперечливих) тем. Я вибрав особливо цікавий на тему їжі. Це ОБОВ’ЯЗКОВО. Це особливо сподобалось мені в пошуках кращого харчування.

Транскрипція:

Конференція, багата цікавими анекдотами, яка добре вводить важливість повноцінного харчування та соціальні проблеми, пов’язані з їжею. ГІПЕР ЦІКАВО І ПОУЧАЛЬНО! Він також передає свою думку з великим гумором.

Андре Кокард і одкровення віталізатора Маріона.
Як захворіти на рак і як лоботомізувати мозок (іронічний уривок)
Проблема лобі та реклами (як телевізор може мати позитивну роль у нашому споживанні)
Вживання алкоголю, проблема конопель
Неправильне споживання через наші стресові ритми життя
Парадокс молочних продуктів (проблема факторів росту, коров'яче молоко/овече молоко)
Цукор та "підроблений цукор" (приклад аспартаму ...)
Небезпека жиру, пережареного (приклад барбекю ...)
Пестициди та їх зберігання в жирі, у печінці ...
Проблема періодичного запору
Відмінність вегетаріанців/веганів (відповідний та цікавий огляд).
Проблема глютену (надмірне споживання білого хліба, який поводиться як цукор)
Серце, кров та лімфатичний кровообіг
Бездіяльність і порочний цикл хронічної втоми
Мета - тривалість життя 120 років (при доброму здоров’ї)
Сексуальні проблеми
...І МЕД. (Він зберег найкраще для останнього!)

Прекрасна метафора, яка чудово ілюструє проблему правильного харчування: фермер - це перший гравець у вашому здоров’ї, лікар - останній!

Збільште масштаб книги "Зміна їжі" Анрі Жое

Слід визнати, що заголовок дуже впадає в очі, і нам не терпиться почати читати.
Ця робота представлена як складання конференцій професора, в якому він попереджає нас про справжню небезпеку промислової їжі.

Ця книга дозволяє нам зрозуміти виклики а більш здорове і збалансоване харчування та його численні переваги: оновлена енергія, покращена якість сну, більш сяючий колір обличчя ... Загалом, дбайте про своє ЗДОРОВ’Я !

Моя загальна точка зору на цю книгу

Зізнається, це приємно читати послідовні рекомендації щодо харчування. Тема дуже цікава, і ми відчуваємо, що над нею правильно працювали. Твори досить детально описані, що дозволяє нам визначити себе та легко застосувати надані рекомендації.

Багато вказівок, про які забули або ніколи нам не пояснювали !

Це все ще дозволяє відповісти на низку питань і порушує інші дуже доречно.

Моя особиста думка

Я завжди намагався бути обережним, що кладу на тарілку, і завжди радий дізнатися більше про це.
Я не думаю, що ця книга є найкращою у своїй галузі, але посилений постріл ніколи не зашкодить.
Якщо ви слідуєте a дієта, Я рекомендую вам прочитати цей тип книги, яка допоможе вам краще зрозуміти вплив дієти на ваш організм.

Внески книги

Завдяки поясненням, які є загалом ясними та зрозумілими, професор Джою показує нам, як це робити уникати певних захворювань і поліпшити своє здоров’я.
Незважаючи на те, що я вже дотримуюся більшості його рекомендацій, його праці сповнені хороших порад, яким має сенс наслідуватись.

харчові розчини згадані дуже доречні та пояснюються загалом простими словами, які підходять як для любителів, так і для більш обізнаних.

Особисто я переконаний у перевагах здорового харчування, і деякі моменти, підняті в цій книзі, дозволили мені піти далі в пошуках більш природного життя.

Мої огляди

Оскільки ніколи ніколи не буває ідеально, є деякі негативні моменти, на які слід звернути увагу. Це, звичайно, не погіршує якості творів та порад, які з них можна отримати.

існує деякі надмірності оскільки ця книга містить кілька статей.
Дуже високий рівень висвітлення книги в ЗМІ, тоді як інші менш відомі книги також дуже хороші.
Деякі частини призначені для професіоналів і менш доступні для аматорської аудиторії.
Дещо наукові назви є дещо важкими для засвоєння.
Ніде не згадується манука мед ! Полюбивши цей продукт, усвідомлюючи його переваги, мені було шкода не говорити про нього.

Нарешті, не забуваймо, що характер Анрі Жоє мав свою частку суперечок. Остання на сьогоднішній день безпосередньо пов’язана із зростаючою проблемою антивакцин у Франції та в усьому світі. Якщо рекомендації, викладені в його книзі, видаються цілком законними, я завжди волію бути обережними до тих, хто має схильність до скандалів і дещо викрикує заголовки.

Моя особиста порада

Для початку просто рекомендую вамінтегруйте мед манука у своє повсякденне життя. Немає нічого надто обмежувального, будьте впевнені.

Споживайте ложку меду манука кожні 2 дні, і зустрічі з лікарем будуть дедалі більше.
Час від часу робіть медову манку манука, і ви побачите, як прищі та зморшки зникають. 😉

Готувати овочі: мої улюблені

Вживайте мінімум вже приготовлених продуктів, віддайте перевагу свіжому та природіл. Бажано варити овочі на пару, щоб зберегти всі їх чесноти.

Особисто я користуюся пароплавом Crealys, який чудово виконує цю роботу.

Для рецептів я купив одну книгу, яка містить стільки підказок, що ви можете багато років використовувати її, не хвилюючись (У мене це вже 4 роки, Я ще не пройшов всю тему 😉)