Рецепт фаршированих хлібних млинців - харчові цінності - калорії вуглеводи ліпіди прот; народжений -

Підготовка:
Приготуйте тісто, змішавши борошно, яйця та молоко, додавши сіль, перець, хорошу щіпку натертої цедри лимона, розтопленого вершкового масла або олії.
Дайте постояти 1 або 2 години.
Вставте виделкою наполовину шматок бекону і натріть його на невеликій розігрітій сковороді.
Влийте тісто і зробіть близько двадцяти маленьких млинців.
З іншого боку, подрібніть цибулю і часник і підрум’яніть їх у вершковому маслі.
Додати борошно, добре розмішати, потім фарш, вино або воду, сіль і перець, відтінок пілі-пілі та подрібнену м’яту.
Нехай вариться акуратно, помішуючи, принаймні 30 хвилин.
Відкоригуйте приправу і дайте охолонути.
У центр кожного маленького млинця покладіть ложку м'ясної начинки.
Складіть спочатку частину млинця перед собою, потім частину до неї, таким чином начинку заховавши, потім складіть інші дві частини млинця до центру.
Таким чином ви отримуєте невеликі пакети.
Коричневий на великій сковороді з дуже гарячою олією, починаючи з боку складок.
Поверніть половину варіння, злийте з абсорбуючого паперу і подавайте негайно, подаючи томатний куліс або, як вони є, проткнути маленькою паличкою.

---