Кокеле в соку, картоплі та моркві відкриває рецепти приготування їжі для жінок

картоплі

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 200 ° C (6-7). Очистіть цибулю від лушпиння і наріжте їх кружальцями. Очистіть моркву і картоплю і наріжте їх шматочками. Змішайте бульйонний кубик у великій склянці гарячої води.

У каструлі закип’ятити велику кількість підсоленої води. Занурте в нього картоплю і моркву. Залиште варитися на 10 хвилин. Злив і резерв.

Помістіть півник у форму для запікання. Додайте навколо подрібнену цибулю. Полийте оливковою олією. Покладіть на півник кілька ручок вершкового масла. Влийте бульйон, посипте прованськими травами, сіллю і перцем. Випікайте 20 хвилин.

Додайте картоплю та моркву навколо птиці. Налийте невелику склянку води і знову випікайте протягом 20 хвилин, обережно регулярно поливаючи півник кулінарним соком.

Порада: Змінюйте овочі відповідно до ваших бажань та пори року: солодка картопля, брокколі, гарбуз, каштани.