Кокосова олія допомагає схуднути Харчування, добробут Журнал ПСИХОЛОГІЇ Румунія
Прочитайте далі
Як світло впливає на ваш настрій та емоції. 3 ефективні стратегії освітлення
Проблеми з травленням, печінкою та поганим імунітетом? Вживайте кокосове масло як можна частіше!
Кокосове масло отримують пресуванням серцевини кокосового горіха, воно залишається твердим при кімнатній температурі і стає рідким при нагріванні.
Хоча це тип насичених жирів, він містить понад 50% лауринової кислоти, яка запобігає підвищеному холестерину та високому кров’яному тиску.
Дослідження показали його ефективність у процесі схуднення, особливо у зменшенні жирового шару в животі.
В контексті збалансованого харчування споживання кокосової олії стає союзником імунної системи, виконуючи антибактеріальну, протигрибкову та противірусну роль.
Це полегшує засвоєння кальцію в організмі, будучи хорошим вибором для здоров'я кісток і зубів.
Коли ми говоримо про травну систему, споживання кокосової олії полегшує симптоми синдрому подразненого кишечника, зменшуючи запалення, допомагає ефективно засвоювати вітаміни, мінерали та амінокислоти.
Підтримує діяльність печінки завдяки тригліцеридам із середньою ланцюгом (МСТ), з яких вона утворюється, допомагаючи їй легше перетворювати жир в енергію, не зберігаючи його.
Кокосове масло ідеально підходить для приготування при помірних температурах, у випіченому тісті, а також у сирих веганських десертах завдяки своїй текстурі та ароматичному смаку.
Якщо ми оберемо дезодорований варіант, ми зможемо використовувати його в більшості приготованих страв (овочі, макарони, коричневий рис, варені соуси), не змінюючи їх смаку.
Автор Аліна Тріфу, консультант з питань харчування, терапевт із додаткової терапії, що спеціалізується на харчуванні, дієтах та способі життя, [захищено електронною поштою], www.ihealth.com.ro
Підпишіться на розсилку!
Отримуйте щотижневі ресурси електронною поштою!