Кокосове печиво - рецепти

Інгредієнти для 30 осіб:

  • 220 г пшеничного борошна типу 55
  • 180 г тертого кокоса
  • 120 г коричневого цукру
  • 125 г вершкового масла
  • 1 ціле яйце
  • 0,5 пакетика Розпушувач
  • 1 щіпка солі
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
  2. Масло наріжте кубиками в мисці і додайте коричневий цукор. Змішати вручну.
  3. Змішайте борошно, тертий кокос, розпушувач і сіль. Вилийте цю суміш у миску та додайте яйце перед замішуванням до отримання однорідної пасти.
  4. Розділіть тісто на 2 шматки однакового розміру і сформуйте 2 ковбаски.
  5. Наріжте їх скибочками товщиною близько 1,5 см, перш ніж трохи розплющити їх між кистей рук.
  6. Застеліть деко аркушем паперу для випічки і розташуйте печиво, розставляючи їх.
  7. Випікайте 10 хвилин, а потім дайте печиву охолонути на решітці.

Ваші думки

Мій улюблений рецепт. Я додаю шоколад або горіхи, або ягоди, або виноград за вашим бажанням.

печиво