Кокосове та вівсяне печиво (натще)
Абсолютно феноменальне це печиво - ароматне, хрустке зовні, ніжне і м’яке всередині - єдиним питанням чоловіка після з’їдання приблизно 5 ковтків було: „Ти все ще робиш завтра?”
Я б сказав, що вони є одними з найуспішніших печива, які я пробував на сьогоднішній день, ідеальним тандемом корисних інгредієнтів та чудовим смаком - і найкраще, що вони готуються приблизно за 15 хвилин, плюс 10-15 хвилин у розігрітій духовці.
Я великий шанувальник і споживач вівсяних пластівців, сповнених вітамінів, клітковини, мінералів - і завжди шукаю найсмачніші способи ввести їх у раціон сім’ї, особливо Софії. Сьогодні вранці перед походом він насолоджувався 2 печивами, і я спокійний, що він з'їв здорову дитину.
Тож обов’язково спробуйте їх!
До речі, замість кокосового горіха можна покласти мигдальні пластівці та мигдальну есенцію, сьогодні я зроблю цю версію.