Коктейль Choco le Coco відкриє рецепти Femme Actuelle Le MAG

відкриє

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для 1 людини:

2 ст. органічний порошок какао

1 ст. порошок перцю Еспелетт

1 совок кокосового сорбету

кокосова стружка

Етапи підготовки

25 мл води, що міститься в кокосовому горісі, залийте безпосередньо в блендер разом з какао, перцем Еспелетт і кубиками льоду.

Змішуйте приблизно 10 секунд.

Додайте кокосовий куля сорбету та арманьяк. Знову перемішайте протягом 5 секунд і залийте половиною кокосового горіха.

Прикрасьте кокосовою стружкою.

Порада. Щоб розтрощити і розколоти кокос, за допомогою міцного гострого ножа проткніть два з трьох отворів у ньому. Налийте воду в миску. Потім ударяйте м’яко і рівномірно по всьому краю тильною стороною леза великого ножа, поки він не відкриється. Потрібне терпіння: ця операція може зайняти 10 хвилин.

Рецепт взято з книги Пляжні коктейлі, Сандрін Гудре-Грегуар, фотографії Фабріса Бессе, вид. Larousse