Кола; здоровий безалкогольний напій DigitalLifestyle
Що ви повинні знати про колу.
Думки у коричневого душу різняться. Для більшості з них кола є просто популярним засобом для спраги, але для деяких фанатиків здоров’я це чиста хімія у пляшках.
Ми розвіюємо поширені міфи та показуємо вам, чому кола, як і будь-яка інша їжа, - це просто справа смаку.
Чи шкідлива кола для зубів?
Склянка кола на 250 мл містить близько 25 грамів цукру - трохи менше дев'яти кубиків цукру. Спочатку це звучить як багато. Але в одній склянці фруктового соку є однакова кількість цукру.
Як і усім продуктам, що містять вуглеводи, не використовуйте зубну щітку відразу після їх споживання. Жувальна гумка або ковток води швидко виведуть значення рН у роті з кислотного діапазону і допоможуть емалі зуба ремінералізуватися.
Навіть багато «здорових» продуктів, таких як фрукти, салати та цільнозернові продукти, можуть тимчасово викидати значення рН з природного балансу під час їжі. Цілком нормальний процес, з яким можуть впоратися наші зуби.
Залишається питання про цукор-відгодівлю. Сума має значення. Доросла людина споживає в середньому 2000 кілокалорій (ккал) на день, склянка кола забезпечує майже 100 ккал - хороша відправна точка для перевірки власних харчових та питних звичок.
Якщо ви хочете стежити за своєю стрункою фігурою ... спробуйте дієтичну колу.
Що робить фосфорна кислота в колі?
Фосфорна кислота схвалена як харчова добавка E 338 в ЄС та Німеччині. Подібно до молочної та лимонної кислот, це підкислювач, який створює типовий смак кола.
До речі, наш організм потребує фосфору як необхідного мінералу - здорова людина щодня приймає від 1000 до 1500 мг його.
Його сполуки також можна знайти в інших продуктах харчування, таких як сир, хліб, молоко та яйця. Для порівняння: куряче яйце містить 214 мг фосфору, літр кола - лише 170 мг фосфору.
А підкислювачі, що використовуються в напоях, не є проблемою для шлунка ... природна шлункова кислота в рази сильніша.
Скільки кофеїну містить склянка кола?
В середньому в одному літрі кола міститься 100 мг кофеїну. Для порівняння, ви споживаєте однакову кількість кофеїну в одній чашці кави.
Звичайно, тут є великі відмінності, тому що кожен виробник присягає своїм власним рецептом і, отже, індивідуальним вмістом кофеїну. Але не хвилюйтеся, продукти зі збільшеним вмістом кофеїну 150 мг на літр або більше повинні бути відповідно марковані.
Кола світла - проблема з підсолоджувачами?
Безалкогольні напої без цукру містять синтетичні або низькокалорійні замінники, виготовлені з натуральних інгредієнтів, що імітують солодкий смак цукру.
На ринку представлено низку затверджених підсолоджувачів, найвідоміші - аспартам, ацесульфам-К та сахарин - вони відрізняються своєю солодкістю, а також смаком.
Жоден з них не представляє ризику для здоров’я, багато хто існує десятки років - аспартам продається в США з 1981 року, сахарин у Німеччині з кінця 19 століття.
Тільки людям з певними захворюваннями (наприклад, фенілкетонурією) слід уникати деяких підсолоджувачів (в даному випадку аспартаму).
Кола - безалкогольний напій, як і будь-який інший!
Здорова дієта, час від часу займайтеся спортом (або дотримуйтесь девізу «сходи замість ліфта») - і все добре. Тоді це може бути склянка кола або дві. Або два, або ... 😉
Стан інформації: Вересень 2017 р
Важливо: Зверніть увагу на умови використання та юридичну інформацію для цього повідомлення!