Коли їжа стає катуванням
Технічна робота (школа) 2001 7 сторінок
Зразок для читання
Коли їжа стає катуванням
За останні роки кількість людей, які страждають від розладів харчування, значно зросла. Все більше людей страждають від порушеного ставлення до їжі. Більшість із них - жінки, але все більше і більше страждають чоловіки.
Чому виникають ці захворювання?
Це дуже різне. Це також залежить від зовнішнього вигляду. Розрізняють нервову анорексію та булімію (нервова булімія). Ці форми зустрічаються практично лише в західних промислово розвинених країнах, які "характеризуються великою кількістю їжі, сильною орієнтацією на споживача та розробкою стандартизованого та функціоналізованого іміджу тіла". 1
Але загальний соціальний розвиток також пов’язаний із розвитком цих хвороб. Нас переконують, що ". Успіх і щастя залежать від досягнення певної ваги". Ось чому також виникає патологічна залежність від тонких тіл.
Здається, розлади харчової поведінки вже мали місце в біблійні часи. Мати Самуеля, Ханна, страждала на анорексію з усіма відомими на сьогодні симптомами. Перший медичний випадок був задокументований у 16 столітті. У позаминулому столітті худих жінок вважали чудом Бога. Сьогодні стрункість у жінок є синонімом сексуальної, могутньої, авантюрної, здорової та привабливої. Для чоловіків струнка вважається успішною і спортивною. Донині молодість прирівнюється до стрункості.
Цілий образ стрункої також просувається суспільством. Якщо ви худенькі, над вами не будуть сміятися, тоді як якщо ви «товсті», над вами часто будуть знущатись і сміятись. Багато людей хочуть бути такими і мати струнку фігуру. Але ціна часто занадто висока, і для досягнення мети "бути стрункими" багато хто несе занадто високі витрати і довгострокові збитки залишаються. Але чи це мета нашого суспільства? Чи ми зараз так далеко, що треба відповідати ідеальному образу, щоб вважатись «нормальним», бути успішним і бути прийнятим суспільством?
Це можуть бути причини порушення харчової поведінки. Але ви точно не знаєте. Порушення харчування - це захворювання, які залежать від найрізноманітніших факторів і відрізняються залежно від того, як вони з’являються.
Ознаки розладу харчування
Всі думки людини обертаються навколо їжі, тіла та ваги. Інші сфери життя (друзі, сім'я, робота, школа, хобі та інші інтереси) губляться і забуваються. Люди, які страждають розладами харчової поведінки, ведуть відчайдушну битву з собою. Той факт, що контроль втрачається лише на мить, означає повний хаос для постраждалих. Неправильне програмування також мало місце в організмі пацієнта. Почуття голоду та ситості також стало менш чітким. У тих, хто постраждав, також є негативне відчуття тіла. Однак поганим для постраждалих є відчуття, що вони не зможуть впоратися зі своїм життям. Це призводить до пасивності та депресії. Тож вони також стають залежними від своїх побратимів і дозволяють їм говорити, що робити.
Хто насправді постраждав?
Уражені люди порушують харчову поведінку. Це означає, що вони відмовляються їсти або страждають від постійної дієти. Але вони також переїдають з блювотою або без неї. Скільки насправді страждають розладами харчування, невідомо. По-перше, кількість незареєстрованих випадків дуже велика, а, по-друге, межі між "нормальною" та "порушеною" харчовою поведінкою є рідкими.
Порушений образ тіла
Образ власного тіла порушується у людей, які страждають розладами харчування. "Образ нашого власного тіла - це найінтимніше та особисте, що ми маємо". 3 А постійні біологічні зміни можуть призвести до проблем з ідентичністю під час переходу у доросле життя, оскільки вони сприймаються як лякаючі та незручні. Ось чому можна також сказати, що розлади харчової поведінки - це боротьба проти власної ідентичності та власних почуттів. Постраждалі люди бояться відчути контакт із власним тілом.
Нервова анорексія
Анорексія насправді означає втрату апетиту. Але це вводить в оману. Тому що анорексики голодні ". Подолання цього створює відчуття щастя". 4 Анорексія є найнебезпечнішою формою харчового розладу, яка спостерігається особливо у молодих жінок та дівчат у віці від 12 до 25 років. Це таємна хвороба. Це спрацьовує в період статевого дозрівання. Але все більше жінок у віці від 30 років стають анорексичними. Смертність становить 8-12%.
Значення та причини анорексії
Як розвивається анорексія, сьогодні ще не відомо. Професор доктор мед. Мартіна де Зван пише, що ". Сукупність емоційних, соціальних та біологічних факторів" 5 є визначальними.
Анорексія може мати своє коріння в дитинстві. Втрата вихователя, сексуальне насильство чи якась інша кардинальна подія можуть зіграти свою роль. Також може бути можливим, що вплив надмірно обережної, досконалої мужності є фактором захворювання. Анорексики хочуть дистанціюватися від матері. Крім того, вони зазнають невдачі через ідеальну матір і тікають до голоду. "Дівчата живуть у вірі, що вони повинні щось довести батькам". 6 Вони також вважають, що вони повинні представляти щось особливе. Хороший приклад - батько, який цінує спортивний та інтелектуальний талант. Люди, які страждають на анорексию, вірять, що особливо виявляють йому свій талант.
Тим не менше, анорексики походять з цілої сім'ї, переважно з середнього або вищого класу, в якій все ідеально і гармонійно. Почуття обов’язку, виконання, порядок та розум відіграють важливу роль у сімейному житті. Проблем немає. Саме тому анорексики хочуть підтримувати цю гармонію. Керол згадує: "Я виконувала завдання з упевненістю та великою самодисципліною, навіть якщо мене це вражало. Я сподівалася, що це дасть мені визнання, яке прирівнюється до любові". 7 Ще одним пусковим механізмом може бути подія, яка змусила вас почуватись «надто товстими». Ця подія може бути фотографією, а також коментарем. Однак у цей момент люди зазвичай не мають надмірної ваги.
Страх дорослішати, розвиток круглих фігур тіла та відчуття неможливості впоратися з вимогами статевого дозрівання викликає паніку та невпевненість, що може бути причиною анорексії. "Для мене це був захист від жіночності, дорослішання та сексуальності". 8-й
Голод привертає багато уваги і має в собі щось ексгібіціоністське. Тому багато хто бачить у цьому можливість привернути цю увагу та доглядати. Турбота, якою піклуються родичі та друзі.
Анорексики мають дуже низьку самооцінку. Вони намагаються приховати це різними способами. Зовні вони здаються зарозумілими, але за ними ховається дуже вразлива, сумна душа.
Однак зрозуміти анорексію дуже важко. Жертва ні в якому разі не говорить собі, що з цього моменту я стану анорексичною. Тим не менше незрозуміло і абсолютно незрозуміло для "здорових" людей, як людина свідомо шкодить собі. Тому що, як я вже говорив, анорексія може приймати багато можливих функцій. Анорексики страждають від ненависті до себе і намагаються знайти незалежність через хворобу. "Щоденні ритуали та постійний моніторинг стали мені звичними і дали мені безпеку", - говорить сьогодні Керол.
Це також виражає суперництво з іншими, і це вираз чогось особливого, особливого. Але це також може бути можливість самознищення. Однак неправильно, якщо люди з розладами харчової поведінки думають, що їхня анорексична поведінка додасть їм сили і сили там, де вони також можуть придбати власну ідентичність. "Хвороба викликає звикання, слабка і безпомічна. Вона спорожніє, і якщо ви нічого не робите, вона вбиває один раз". 10
Люди, які страждають анорексією, виробляють власні практики голоду. Вони дуже різні і різняться в залежності від людини. Хтось дотримується дієтичних планів, хтось надмірно займається спортом. Їжу пропускають, а жирну та вуглеводну їжу замінюють нежирною та вуглеводною. Залишається низькокалорійною дієтою з нежирними білковими продуктами. До того ж багато п'ється.
Анорексики також звикають їсти ритуали. Їжа завжди готується і вживається однаково. Ось чому люди з розладами харчування мають проблеми з їжею разом з іншими, оскільки вони не можуть контролювати, що в них є. Їжу подрібнюють, їдять паличками або штовхають від одного краю тарілки до іншого. Постраждалі люди їдять повільно і безглуздо жують. Щоб все-таки харчуватися «здорово», приймають вітаміни, мінерали або харчові добавки.
Анорексики - це ходячі таблиці калорій. Вони знають точну калорійність окремих продуктів. Для анорексиків це дуже важливо для схуднення, щоб вони могли спалити більше калорій, ніж споживати.
Розлади харчування також обманюють членів сім'ї та друзів, щоб їм ні за яких обставин не довелося їсти з ними. Для цього вони вигадують виправдання на кшталт «я вже їв». Чи все ще немає виходу, і вам доводиться їсти з ним? Використовуйте свої харчові ритуали. Але вони не хочуть жорстоко обманювати своїх друзів. Керол сьогодні пише: ". І мені завжди було шкода брехати своїм друзям. Але це був єдиний спосіб, яким я міг зберегти абсолютний контроль над собою". 11 Отже, здається, все добре, але в глибині душі це виглядає зовсім по-іншому.
Ще однією типовою поведінкою є постійний тиск на виконання. Скрізь, у школі, на роботі, у спорті, від тебе вимагаються колосальні досягнення. Продуктивність - це також те, що можна виміряти та контролювати. Але тиск на виконання займає стільки часу, що ти просто поспішаєш через день. Тому вони думають, що лише розумно використовують день. Контроль дуже важливий у житті анорексії. Все виміряно і зважено. Анорексичні люди завжди точно знають, скільки калорій вони вже спожили. Орган управління - це рівновага. ". і я змастив двері ванної, щоб батьки не чули вночі, коли я перевіряв свою вагу на вагах". 12 Стегна та живіт часто вимірюють мірною стрічкою, і зазначається результат.
Це триває і триває. Порушення харчування не усвідомлює, що вони хворі. Потрібно багато, щоб змусити їх покаятися. Попереджувальні сигнали від тіла, такі як запаморочення, замерзання, блювота, не сприймаються і трактуються неправильно. Тіло викликає багато завдань.
Провина, самодопомога та лікування
Винного завжди шукають скрізь. Існують твердження, наприклад, що батьки неправильно виховували дитину, або друг із поганим впливом підбурював до манії схуднення. Але справа не в тому, щоб шукати когось винного, тому що анорексик і так завжди шукає провину в собі. "Ми не маємо права притягувати до відповідальності когось. У нашому житті завжди трапляються речі, які мають позитивні чи негативні почуття Але ми не повинні віддаватись цим негативним почуттям і, звичайно, нікого не звинувачувати в них. Швидше, слід допомогти анорексику ". 13 Керол каже це сьогодні, але тоді їй теж не можна було допомогти. Це також дуже важка справа.
Але є можливість. Для зацікавленої особи важливо брати участь у спільних трапезах, а також вживати їжу, яка була "заборонена". У якийсь момент відчуття повноти повернеться. Це також успіх, якщо ваш страждаючий може відірватися від ваг. Анорексичним людям також слід поговорити зі своїми батьками та друзями. Вам більше не слід ізолювати себе від зовнішнього світу, а також проконсультуватися з лікарем. 14 Звичайно, все відбувається лише малими кроками, а не натисканням кнопки. У ситуаціях, що загрожують життю, лікування повинно проводитись у лікарні. Це стаціонарне лікування триває по-різному. Також бажана психотерапія, сімейна терапія або групове лікування. Ліки також застосовуються при фізичних ускладненнях, а при важкій депресії лікар може призначити антидепресанти.
Зазвичай лікування займає кілька років. У будь-якому випадку, краще оголосити війну хворобі. Анорексія може перерости в хронічне захворювання. Також може виникнути остеопороз, і можуть виникнути думки про самогубство. Тому важливо боротися із хворобою на ранніх термінах, тому що ". Навіть через кілька років великі шанси на те, що ти знову станеш повністю здоровим". 15-й
Булімія (нервова булімія)
Як визначена клінічна картина, булімія все ще є молодим явищем, оскільки її не диференціювали від анорексії до 1980 року. З тих пір булімія увійшла в історію під вісьма різними іменами. Сьогоднішня улюблена назва "Bulimia nervosa" походить від грецьких слів Bous (віл) та Limos (голод), що означає голод волів. «Нервоза» вказує на психологічний фон. Як і анорексія, булімія - це «прихована» хвороба. Типовим є розлад харчової поведінки з багаторазовим запоєм. Велика кількість калорій поглинається поспіхом і пристосовано, а потім робиться спроба запобігти збільшенню ваги за допомогою самозванної блювоти. Булімія в основному зустрічається у жінок та дівчат у віці від 15 до 30 років.
Як і при анорексії, точна причина булімії невідома. "Однак багато дослідників підозрюють, що хвороба пов'язана з анорексією". 16 Межі між анорексією та булімією є рівномірними. Багато людей, які страждають на анорексію, переживають фази блювоти, відомі технічно як булімарексія. Булімія також може стати анорексичною.
Їсти блювоту - це ". Реакція на обставини виховання та соціальне середовище. Булімічні процеси є вираженням внутрішнього конфлікту, від якого зацікавлена людина не може позбутися". 17 Наприклад, сексуальне насильство або втрата батька.
Булімії часто передує дієта. Буліміки бояться набрати вагу. Іншими причинами можуть бути почуття сорому та провини. Але буліміки також прагнуть до певних ідеалів краси: "Буліміки відчувають себе потворними та відразливими за своєю фізичністю". 18 Харчуючись, буліміки вірять, що можуть дати собі те, що їм потрібно. Тому що булімія також може бути наслідком розчарування у стосунках. Постраждалі мають низьку самооцінку і часто бувають розчаровані та ображені у своєму житті.
Ознаки хвороби та харчової поведінки
Булімія характеризується двома основними симптомами. Жадібна харчова поведінка - це перше. "Раптові ненажерливі напади голоду, що пожирають переважно висококалорійну їжу". 19 Деякі жінки-буліми здивовані таким запоєм, інші приблизно знають, коли слід очікувати таких нападів. Часто вони трапляються вночі. Напруженість і неспокій, внутрішня порожнеча, страх самотності чи смутку - це тригери запою.
Вдень булімічна жінка страждає. "Вона несвідомо відкладає свої почуття до пізнішого моменту часу". 20 Отже, нічого зовні не вказує на будь-які проблеми, а іншим людям здається, що все добре. Зовнішній вигляд чистий, гарний та ефективний. Однак життя глибоко розділене і всередині булімія розірвана. Вона дуже чутлива і легко вразлива. Протягом дня вона хоче тримати цей досвід подалі від себе. Вночі вона наповнює себе ситою. Сьюзі Орбах описує цей інтенсивний досвід у своїй книзі: "Це може зайти так далеко, що вона почувається дикою твариною: вона блукає навколо, шукаючи їжу, відчайдушно шукаючи затишку та задоволення. Всі неперетравлені почуття. Стрибайте. з неї. ". 21-го
Пожирання відбувається таємно і з почуттям совісті. Все знову розбито, щоб скасувати все. Ця блювота, яка спочатку сама викликається, а згодом проходить сама по собі, є другим основним симптомом. Також п’ється велика кількість рідини, щоб їх можна було зригувати кілька разів. Зригуючи, булімія втікає назад у стан порожнечі та ізоляції. Для них цей стан більш стерпний, ніж жадібність, яка здається «поганою та отруйною». 22. Блювота може повернути почуття назад. Булімік ізолює себе від зовнішнього світу. "Їж, плюй, їж, плюй. Ось така ненажерливість стає загальнодомінуючою діяльністю, проведенням часу". 23 Можна насправді стверджувати, що булімія - це цілісна мета життя, і, перш за все, вона дозволяє виражати заборонені почуття, такі як гнів, образу та страх.
Проблеми та ускладнення
- Часта блювота:
- Аритмія серця через нестачу калію · Пошкодження зуба
- Збільшення слинних залоз. · Шлунково-кишкові розлади · Запалення шлунка
- Хворобливі кровотечі або рубці в шлунку, стравоході або слизовій оболонці
Буліміки страждають від великих коливань ваги. Як тільки хворі на нервову булімію досягли бажаної ваги, спроби протидіяти харчовим імпульсам припиняються. Далі слідують розслаблені, щасливі часи, поки не робляться нові спроби схуднення за рахунок збільшення ваги. В результаті виникають ці видимі коливання ваги.
Самодопомога та лікування
Булімічна жінка має можливість допомогти собі. Однак це дуже важко. Слід подбати про споживання достатньої кількості калію їжі. Слід дотримуватися регулярного харчування. Булімік не повинен зважувати на це більше одного разу на тиждень. Слід поговорити з другом. Але зазвичай хворий на булім потребує терапевтичної допомоги. Йому також може знадобитися стаціонарне лікування. Існує ймовірність лікування, оскільки половина лікуючих пацієнтів одужає.