Коли ожирілі відбиваються Ла-Прес
Активісти за визнання "великих" у Нью-Йорку, у 2004 році.
Ів Шаффнер, Спеціальна співпраця
ПРЕС
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Finternational% 2Fetats-unis% 2F200912% 2F11% 2F01-930034-quand-les-obeses-se-rebiffent.php & display = popup & ref = плагін & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
- ✓ Скопійоване посилання
У США деяким людям з ожирінням набридло постійно виділяти їх за талію. Побачивши себе жертвами війни із ожирінням, вони вирішили повстати.
Деб Малкін товста і пишається цим. Слова "ожиріння" або "надмірна вага" для неї дуже мало. «Худі люди не кажуть, що вони„ недостатньо вагомі “, і слово„ ожиріння “належить у медичному світі. Я не хочу, щоб мене бачили крізь медичні окуляри », - благає круглого власника Re/Dress, першого великого магазину вінтажного одягу в Нью-Йорку.
На його думку, вага людини стала новою причиною дискримінації поряд із расовою чи сексуальною орієнтацією. І як деякі чорношкірі, які знову привласнили собі слово «негр», або деякі геї, які прийняли термін дивний, сьогодні деякі товсті люди з гордістю заявляють про слово жир (жир). "У цьому є щось трохи обурливе", вітає Деб Малкін.
Не описуючи себе активісткою, ця симпатична блондинка належить до тих людей, які відмовляються від остракізму за талію. На їх думку, США перетворилися на суспільство з "фобією жиру". Де великі хлопці замінили курців як нову національну грушу. На відміну від традиційної риторики, вони стверджують, що ти можеш бути товстим, щасливим і здоровим.
Одержимість худорлявістю
Минулої п’ятниці Деб Малкін привітала деяких із 53 авторів The Fat Studies Reader (NYU Press) у своєму магазині в Брукліні. На очах у сорока людей вони прочитали уривки з цієї нової книги, які цілком можуть стати біблією "оптового визвольного руху".
Стріляючи червоними кулями в дієтичну промисловість та одержимість худорлявістю, ця книга представляє себе як перша антологія дослідження жиру, зростаюче поле досліджень у Сполучених Штатах.
Для своїх прихильників дослідження жиру визначається насамперед тим, чим воно не є. "Якщо ви думаєте, що товсті люди можуть (і повинні) схуднути, то ви не дослідники жиру, ви дієтична індустрія, яка приносить 58,6 мільярда доларів на рік", - пише в вступі активістка Мерилін Ванн.
Боріться із забобонами
Для Естер Ротблум, яка координувала виробництво цієї книги із Сондрою Соловай, боротьба з ожирінням стала хворою одержимістю в США. Одержимість, яку вона пов'язує з "величезним прибутком фармацевтичної та медичної промисловості навколо проблеми ваги".
Замість 1001 дієти, яка існує на ринку - неефективна у 90, навіть у 95% випадків, за її словами, Естер Ротблум просить про новий підхід: "Здоров'я будь-якого розміру".
І тоді, замість того, щоб змінювати тіло людей, вона стверджує, ми повинні намагатися змінити менталітет і боротися з упередженнями. Вона нагадує, що під час опитування, проведеного в 2005 році, 93% британських спеціалістів з персоналу заявили, що при однаковій компетентності вони віддадуть перевагу найму людини "нормальної ваги", а не товстого.
Звичайно, цей протиточний дискурс хвилює. Книга була відмовлена, зокрема, Гарвардською університетською пресою, оскільки "видається, щоб мінімізувати ризики для ожиріння для здоров'я". "Ми отримали безліч ворожих коментарів", - говорить Естер Ротблум. Іноді мені здається, що я намагаюся легалізувати героїн! "
Мільйони нових оптових продажів
За одну ніч у 1998 році було виявлено надмірну вагу мільйонів американців із нормальною вагою. Причина? Національний інститут охорони здоров’я вирішив того року змінити значення індексу маси тіла (ІМТ), отримані відповідно до ваги та зросту особини. Наразі 85% американців мали ІМТ, який вони оцінили як адекватний. Раптово понад 50% страждали ожирінням (ІМТ старше 30) або надмірною вагою (ІМТ старше 25). Ця модифікація є ще більш суперечливою, оскільки дослідження, проведене в 2005 році, показало, що особи з невеликою надмірною вагою (ІМТ більше 25) мають нижчий рівень смертності, ніж ті, у кого ІМТ вважається ідеальним (між 18,5 і 25).