Коліна

споживанням холіну

Коліна Він міститься в широкому асортименті рослинної їжі в невеликих кількостях. Найважливішими джерелами холіну є соя, тофу, кіноа та брокколі.

Рекомендована добова доза становить 550 мг/день для чоловіків та 425 мг/день для жінок.

Харчові джерела холіну

  • М'ясо, яйця, риба та молочні продукти
  • Картопля та хрестоцвітні овочі, такі як брюссельська капуста, брокколі та цвітна капуста
  • Деякі види квасолі, горіхів, насіння та цільного зерна

Переваги пагорба

Серцево-судинне захворювання

Деякі дослідження показують, що отримання достатньої кількості холіну може захистити серцево-судинне здоров'я, знижуючи артеріальний тиск, змінюючи ліпідний профіль та знижуючи рівень гомоцистеїну в плазмі крові. (1) Інші дослідження показують, що велике споживання холіну може збільшити ризик серцевих захворювань. Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, яку саме кількість холіну людина може використовувати для захисту від серцево-судинних захворювань.

Незважаючи на гіпотезу про те, що холін може впливати на здоров'я серця, кілька спостережних досліджень не виявили значущих зв'язків між споживанням холіну та ризиком серцево-судинних захворювань. Аналіз 72 348 жінок та 44 504 чоловіків не показав зв'язку між споживанням холіну та ризиком захворювання периферичних артерій. (2)

Неврологічні розлади

Деякі дослідження виявили зв'язок між вищим споживанням холіну та кращими когнітивними функціями. У спостережному дослідженні, в якому брали участь 1955 дорослих людей у ​​віці від 70 до 74 років у Норвегії, учасники з концентрацією холіну в плазмі крові менше 8,4 мкмоль/л мали рухову, перцептивну, виконавчу та загальну швидкості. нижче, ніж у тих, у кого концентрація холіну перевищує 8,4 мкмоль/л. (3)

Однак систематичний огляд 13 досліджень взаємозв'язку між рівнем холіну та неврологічними результатами у дорослих виявив, що добавки холіну не привели до чіткого поліпшення пізнання у здорових дорослих (4). Подібним чином огляд 2003 року не виявив чітких клінічних переваг добавок лецитину у пацієнтів з хворобою Альцгеймера, Паркінсона та пам'яттю. (5)

Потрібні подальші дослідження, щоб з'ясувати взаємозв'язок між споживанням холіну та когнітивною функцією та визначити, чи можуть добавки холіну бути корисними у пацієнтів із хворобою Альцгеймера або іншими формами деменції.

Безалкогольна жирова хвороба печінки

Холін, особливо фосфатидилхолін, необхідний для транспорту ліпідів у печінці. Тому дефіцит холіну призводить до накопичення жиру в печінці, що може призвести до неалкогольної жирової хвороби печінки. Хоча більшість жінок захищені від цього стану через високий рівень естрогену, принаймні 40% мають поліморфізм, що робить їх нечутливими до активації гена естрогену.

У дослідженні, проведеному групою дослідників у Китаї, ризик розвитку цієї хвороби був на 32% нижчим у жінок з найбільшим споживанням холіну (412 мг/добу) і на 25% нижчим у чоловіків із найбільше споживання холіну (452 ​​мг/добу). (6)

Доступні лише обмежені дані про використання холіну для лікування безалкогольної жирової хвороби печінки. Наприклад, у дослідженні 57 дорослих, які харчувались дієтою, яка включала менше 50 мг холіну на день протягом 42 днів, у 37 учасників розвинулась дисфункція печінки (7).

Адекватне споживання холіну необхідне для правильного функціонування печінки та запобігання неалкогольній жировій хворобі печінки, проте потрібні додаткові дослідження для з’ясування ролі холіну у профілактиці або лікуванні цього стану.

Рак молочної залози

У звіті 2007 року не було виявлено кореляції між споживанням холіну та раком молочної залози, проаналізувавши 90 663 жінки, які спостерігались протягом 12 років (8). Дослідження 2009 року показало, що більший прийом холіну асоціюється з меншим ризиком розвитку раку молочної залози.

Дефекти нервової трубки

У 2004 році було повідомлено про контрольне дослідження випадків дефектів нервової трубки. У цьому дослідженні було 424 випадки дефектів нервової трубки. Ризик був найнижчим у жінок, які отримували щонайменше 290 мг/день холіну, а також більше бетаїну та метіоніну. (9)

Ризики надмірного споживання холіну

Високі споживання холіну пов’язані з неприємним запахом тіла, блювотою, надмірним потовиділенням та слиною, гіпотонією та токсичністю для печінки. Встановлено, що споживання холіну збільшує вироблення ТМАО, речовини, яка пов’язана з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.

  • Здорове харчування - поради
  • Рекомендована добова доза
  • Харчові волокна
  • Харчові жири
  • Штучні підсолоджувачі - безпечна альтернатива цукру?
  • Харчова піраміда
  • Харчові принципи
  • Біоактивні речовини в їжі
  • Оброблена їжа: друзі чи вороги
  • Найкращі продукти (суперпродукти)
  • Сайти та блоги з питань харчування
  • Харчові добавки
  • Харчовий путівник
  • Дієти для схуднення
  • Вегетаріанська дієта
  • Кулінарні традиції
  • Персоналізована дієта
  • Вітаміни та мінерали
  • Дитяче харчування
  • Харчування вагітних
  • Харчування людей похилого віку
  • Терапевтичні схеми
  • Харчові захворювання
  • Фітнес та спорт
  • Харчовий калькулятор
  • Рецепти
  • Харчовий індекс
  • Блоги про харчування
  • Користувачі дієти
  • Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.