Коля міг допомогти в боротьбі з коронавірусом, результати дослідження - Archyde
У гонці за COVID-19 переможцем міг стати Коль.
Згідно з новим дослідженням з Франції, продукти, що містять сиру та ферментовану капусту, можуть бути корисними проти коронавірусу, знижуючи рівень сполуки, яка допомагає вірусу заражати організм, повідомляє South China Morning Post у понеділок.
Дослідження показали, що капуста - сира, маринована в квашеній капусті або змішана в салаті з капусти, а також огірки та кімчі, корейський делікатес, виготовлений із маринованої капусти та інших овочів, може допомогти людям виробити стійкість до вірусу, який більше ніж вбив 606 000 у всьому світі та 140 000 у США.
Європейські дослідники заявили, що рясні антиоксиданти в овочах можуть пояснити, чому в таких країнах, як Німеччина та Південна Корея, де капуста є важливою частиною національного раціону, рівень смертності нижчий, ніж у таких постраждалих країнах, як .S.
Лікар. Жан Буске, професор легеневої медицини з Французького університету Монпельє, сказав, що дієта може зіграти більшу роль у визначенні того, хто заразиться вірусом і наскільки добре вони будуть боротися з ним.
«Мало уваги приділяється поширенню та тяжкості вірусу, а також регіональним харчовим відмінностям, але зміни в харчуванні можуть принести велику користь. Дієта може зіграти певну роль у імунній відповіді на COVID-19 і може пояснити деякі відмінності, які існують у COVID-19 у всій Європі. Зараз я змінив свій раціон, щоб тричі на тиждень включати сиру капусту, раз на тиждень квашену капусту та мариновані овочі », - сказав він.
У гонці за COVID-19 переможцем міг стати Коль.
(iStock)
"Розуміння цих відмінностей та захисних факторів, таких як дієта, але й багатьох інших, має першорядне значення і може потенційно допомогти контролювати ці епідемії".
Дослідження, опубліковане в журналі Clinical and Translational Allergy, розглядало рівень смертності від вірусів та національні харчові відмінності.
Було встановлено, що в Німеччині рівень смертності значно нижчий, як і в Австрії, Чехії, Польщі, Словаччині, країнах Балтії та Фінляндії, де капуста популярна.
Болгарія, Греція та Румунія також мали нижчий рівень смертності, тоді як смертність була набагато вищою в Бельгії, Франції, Італії, Іспанії та Великобританії, де споживається менше капусти. Сонце повідомило.
Буске, колишній голова Глобального альянсу Всесвітньої організації охорони здоров'я проти хронічних респіраторних захворювань, сказав, що продукти, багаті антиоксидантами, можуть стати ще однією стрілкою в сагайдаку дослідників, які прагнуть стримати пандемію.
"Ферментовані продукти мають потужну антиоксидантну активність і можуть захистити від серйозного захворювання COVID-19", - сказав він.
Дослідження не було рецензовано.