Кольрабі Чудо-ріпка
Тільки одна з причин, чому не слід недооцінювати цей овоч: зелена капуста стабілізує рівень цукру в крові і тим самим допомагає нам схуднути.
Ви вже давно не їли кольрабі, хоча зелена капуста справді смачна? Є п’ять переконливих причин, щоб регулярно включати його в сирому, вареному або обсмаженому вигляді в наш раціон. До речі: Більшість вітамінів знаходиться в листі буряка. Тож найкраще просто використовувати його під час варіння або нарізати в сирому вигляді в салат.
Кольрабі зміцнює імунітет
Кольрабі забезпечує близько 140 відсотків рекомендованої добової дози вітаміну С. Вітамін С має вирішальне значення для нашої імунної системи: він захищає імунні клітини, нейтралізуючи вільні радикали, які постійно атакують клітини та тканини в нашому тілі.
Кольрабі допоможе вам схуднути
Маючи 27 калорій на сто грам, кольрабі є дуже низькокалорійним і багатим численними поживними речовинами: крім вітаміну С, він також містить вітамін В6, калій, мідь та марганець. Стабілізуючи рівень цукру в крові, капуста захищає від тяги і тим самим допомагає при втраті ваги.
Кольрабі регулює артеріальний тиск
Вміст калію в кольрабі забезпечує розширення судин і, таким чином, більше крові протікає по артеріях. Результат: артеріальний тиск падає, а разом із ним і ризик серцевих захворювань.
Кольрабі допомагає травленню
Капуста багата клітковиною, яка допомагає травній системі, стимулюючи дефекацію. Це допомагає вивести токсини з організму таким чином, що вони не можуть засвоюватися кишковою стінкою.
Кольрабі захищає від раку
Овочі багаті глюкозинолатами: це хімічні сполуки, які утворюються з амінокислот. Глюкозинуляти, у свою чергу, утворюють фітохімікати, які мають інгібуючу дію на ракові клітини.
PraxisVITA - це Інтернет-портал охорони здоров’я, який проводять журналісти та медичні спеціалісти для всіх, хто цікавиться здоров’ям. Ми готуємо всі відповідні теми, пов’язані зі здоров’ям, симптомами та захворюваннями, самостійно та всебічно - пояснюємо їх у легкій та зрозумілій формі, актуальні та інформативні. Крім того, ми пропонуємо великі спеціальні спеціальні пропозиції, відео, подкасти та самотестування. Ми щодня повідомляємо новини, звіти, інтерв’ю та коментарі на всі теми, пов’язані зі здоров’ям - від спорту та здорового харчування до догляду та сім’ї.
Будь-яка інформація про PraxisVITA призначена лише для медичної інформації і жодним чином не замінює відвідування лікаря або професійне лікування ліцензованим лікарем. Аналогічно, вміст, опублікований на PraxisVITA, не слід використовувати для самостійної діагностики або самолікування.