Харчування гіркої дині може захистити від раку
Автор: Рафаель де Таппі
Гірка диня або гіркий гарбуз може допомогти запобігти зростанню та поширенню ракових пухлин, згідно з експериментами.
Опубліковано 16.01.2020 о 19:30.
Рак є другою причиною смерті у світі після серцево-судинних захворювань. За даними ВООЗ, в 2015 році від раку загинуло 8,8 мільйона людей, або кожна шоста смерть. Серед факторів ризику - вік, генетика, а також спосіб життя. Зокрема, доведено, що алкоголь, тютюн, фізична бездіяльність або неправильне харчування можуть сприяти розвитку пухлин. Також багато вчених шукають рішення в їжі. Гірка диня, також відома як гіркий гарбуз, може допомогти запобігти росту та поширенню ракових пухлин, згідно з новим дослідженням у журналі Cell Communication and Signaling.
Гірча диня, корінна в штаті Керала на півдні Індії, поширилася з XIV століття разом із китайським експортом, а потім у частини Африки та Карибського басейну. В Азії він не тільки дуже популярний у кулінарії, але йому також приписують багато лікувальних властивостей, особливо проти діабету. Тому професор Ратна Рей з Університету Сент-Луїс у Міссурі (США), який виріс в Індії, тому дивувався про можливі протиракові властивості цієї рослини.
Вона та її колеги вирішили використовувати екстракт гіркої дині для різних типів ракових клітин. Лабораторні дослідження показали, що екстракт запобігає розмноженню цих клітин. Тому його можна використовувати для запобігання поширенню раку. Потім, використовуючи рослинний екстракт на мишах, вони виявили, що він зміг зменшити частоту раку язика.
Приблизно на 50% зменшення росту пухлини
Тут Ратна Рей та її команда випробували механізм переваги гіркої дині над раковими клітинами. Знову використовуючи мишей, дослідники виявили, що екстракт взаємодіє з молекулами, які дозволяють глюкозі та жиру рухатися по тілу, в деяких випадках живлячи ракові клітини і дозволяючи їм рости.
Втручаючись у ці шляхи, екстракт гіркої дині зупиняв ріст ракових пухлин і навіть спричиняв загибель деяких ракових клітин. "Всі дослідження, проведені нами на моделях тварин, дають нам подібні результати, тобто зменшення зростання пухлин приблизно на 50%", - хвалить професор Рей.
"Нашим наступним кроком є проведення пілотного дослідження у (хворих на рак), щоб побачити, чи має гірка диня якусь клінічну користь і чи є вона перспективною додатковою терапією порівняно з сучасними методами лікування", - продовжує вона, переконана, що рослина, однак, дуже корисно для здоров'я.
"Використання натуральних продуктів як профілактичний засіб"
«Деякі люди приймають яблуко на день, а я би їв гірку диню на день. Мені подобається смак », - пояснює вона. Він підсумовує: «Натуральні продукти відіграють важливу роль у відкритті та розробці багатьох препаратів для лікування різних видів смертельних захворювань, включаючи рак. Тому використання натуральних продуктів як профілактичний засіб стає все більш важливим ».
Зокрема, було доведено, що середземноморська дієта, що характеризується рясним споживанням фруктів, овочів, бобових, цільного зерна, ароматних трав, оливкової олії, риби та молочних продуктів, помірне споживання яєць та вина та низьке споживання м’яса, було б корисно проти раку молочної залози. Але, на жаль, дослідження, що демонструють зв'язок між дієтою та раком, часто суперечать одне одному. Наприклад, існує велика суперечка щодо споживання сої та раку молочної залози. Хоча одні вчені стверджують, що це шкідливо для пацієнтів, інші навпаки впевнені, що це зменшує ризик рецидивів.
Хвороба Альцгеймера: "вузли" в мозку, що викликають захворювання ?
Як «бактерія вампіра» допомагає боротися з інфекціями сечовивідних шляхів
Травматична амнезія, скарифікації, спроби самогубства: некрасивий опис жертви інцесту
Його ефективність сягає майже 92%: чи відкриється Європа вакцині Sputnik ?