Комбінування їжі, що говорить за і проти дієти
15 грудня 2019 р. Alexa Brosius Категорії: Харчування
Дізнайтеся тут, що таке поєднання їжі та які переваги та недоліки пропонує дієта. Зрештою, ви самі можете вирішити, чи є поєднання їжі для вас сенсом чи ні.
Що таке поєднання їжі?
Основний принцип комбінування їжі дуже простий: під час дієти вам дозволяється вводити вуглеводи і Білки не їжте разом. Це означає, що вам доведеться змінити свій раціон харчування: ви більше не можете класти сир на хліб і більше не можете їсти бобові, оскільки вони містять багато вуглеводів і білків.
Передумови: Винахідник комбінування їжі, Вільям Говард Хей, вважав, що травна система по-різному переробляє вуглеводи та білки. Вживаючи їх окремо, ви даєте білкам і вуглеводам оптимальне середовище для перетравлення, за словами Хей. Це повинно полегшити роботу кишечника.
Конкретно це означає: Білки потребують кислому середовищі, вуглеводи - основному середовищі. За словами Хея, вуглеводи важче засвоюються, коли вони надходять у кишечник з білками. Оскільки кисле середовище білків протиставляється основному середовищу вуглеводів. це призводить до Метеоризм, Здуття живота і збільшення ваги. І навпаки, рішення для Hay: комбінування їжі.
Які переваги поєднання їжі?
Комбінування їжі має бути не просто дієтою, а повною зміною раціону. Кажуть, що роздільне засвоєння поживних речовин допомагає проти здуття живота, газу та болю в шлунку. На думку прихильників, поєднання продуктів також має такі позитивні властивості:
- допомагає при Втратити вагу,
- врівноважує кислотно-лужний баланс,
- забезпечує більше енергії,
- забезпечує багато Вітаміни, Розсіяні елементи і мінерали,
- корисно для алергіків.
Примітка: Між прийомами їжі має бути не менше чотирьох-п’яти годин. Це дає ферментам достатньо часу для засвоєння організмом і не стояти на заваді один одному.
Кожен з нас щодня займається харчуванням. Ми завжди стоїмо перед вибором, що їсти та пити ....