Комбуча - гриб безсмертя; Рауда
Більше 2000 років тому в Китаї було виявлено гриб, який, як стверджувалося, приносив безсмертя: дивна істота, яка росла лише в підсолодженому чорному чаї, швидко росла, як драглиста маса, а рідина, отримана фільтруванням, мала приємний та освіжаючий смак.
Пізніше напій став справжнім ліками в Японії, завдяки імператору Інкьо, який страждав на захворювання органів травлення, які жоден лікар не зміг вилікувати. тоді на подвір’я прибув китайський лікар, доктор Комбу, який приніс із собою цей напій, приготований з чудодійного гриба. і це навіть виявилося чудодійним, бо імператор зразу зцілився і почувався молодшим та бадьорішим, ніж будь-коли. З ентузіазмом він назвав гриб на честь китайського лікаря: комбуча.
З Далекого Сходу гриб був завезений в Росію, де він став дуже популярним, відомий як "чай квас". Зрештою, цей еліксир також потрапив до Європи, і його широко використовували ченці в монастирях бенедиктинців у 18 столітті.
Хоча відомий як гриб, комбуча - це не гриб, а колонія з 12 видів мікроорганізмів, які співіснують у симбіозі, утворюючи захоплюючу біологічну систему завдяки своїй складності. науковий термін для цієї желеподібної маси - "зооглея". колонія складається з "дружніх" бактерій і грибів (дріжджів), які перетворюють цукор і діючі речовини чорного чаю на речовини з надзвичайними цілющими ефектами.
Божественний чай - як його ще називають - виробляється шляхом поміщення сухої колонії комбучі в розчин чаю та цукру. чорний чай і білий цукор - найкращі поживні речовини. протягом 6-15 днів відбуваються біологічні та хімічні процеси обміну речовин, які виробляють безліч речовин із сприятливим впливом.
У комбучі живуть мільйони живих клітин, які відновлюють кишкову флору і все наше тіло, володіючи чудовою силою детоксикації, зміцнення імунітету та оздоровлення. чай є цінним засобом проти ревматизму, подагри, розладів травлення, а також інфекційних захворювань та деяких форм раку. Кажуть, що комбуча омолоджує та відновлює втрачену силу, усуває наслідки повільного отруєння та захищає організм від більшості хвороб, навіть вважаючись панацеєю.
Хоча хімічний аналіз гриба до кінця не з’ясований, дослідники виявили, що він містить велику кількість вітаміну с та вітамінів групи В (b1, b2, b3, b6, b12), що виправдовує його омолоджуючі властивості. У цьому еліксирі також виявлені дуже сильні антибіотичні та противірусні речовини, що пояснюють його успішне використання проти інфекційних захворювань.
Найважливішою властивістю "божественного чаю" є детоксикація, отже, його використання при лікуванні ревматизму, подагри та шкірних захворювань. Він також містить речовини з гормональним впливом, саме тому рекомендується як засіб для літніх людей, а також для дітей, що ростуть або в період статевого дозрівання.