Компот із сливи Приготування рецептів з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини

компот

Це компот мого дитинства ...
У нашому саду ніколи не бракувало слив, тож моя добра кохана (тоді, коли ми ще могли стрибати на руках) балує нас усілякими смаколиками, простими, але смачними ...
... Вона готувала нам варення, компоти ... сливову чизаліту (я теж робив її в наші дні), яку ми їли на великих скибочках хліба, що готується на пару, також виготовлених нею, на лаваші з “сірки” ...
Маючи на увазі свою добру Мілку (Емілію), я цього року приготувала компот із сливи

Я не буду вказувати точні кількості в рецепті, оскільки вам потрібно виконати лише кілька простих кроків 🙂
... І на додаток до того, до якої кількості ми кинулись, знову ж таки ... тобто 10 кг слив, було б трохи складно вдаватися в подробиці:)))))

Спосіб приготування:
Зібрати і помити сливи; його поміщають у банки (лише на 3/4). Покладіть холодну воду над фруктами, щоб знати, скільки сиропу приготувати. Налийте в каструлю воду (без фруктів) і доведіть до кипіння з цукром за смаком. Зварити сироп на сильному вогні.
Додайте сливи в гарячий сироп лише стільки, щоб змінити колір (особливо якщо вони великі, вони повинні трохи пом’якшити). Потім дістаньте їх і складіть у банки разом із сиропом. Зв’яжіть банки целофаном або скріпіть їх скріпкою (ми робили обидва відразу, привіт, привіт ... будьмо впевнені)
... Ми, це я і мама, з якими я зробив усі ці смачні смаки

Картинки, як зазвичай, більш-менш значущі:)))