Кондитерська Мішель
Міхаела Анка Балан, підприємець з Крайови, яка заснувала французьку кондитерську - кондитерську "Мішель", досягла 11 мільйонів леїв на рік, тобто приблизно 2,3 мільйона євро.
Молода жінка заснувала кондитерську "Мішель" у Крайові в 2011 році, натхненна тістечками та бізнесами, з якими познайомилася на канікулах у Франції попереднього року, повідомляє "Ziarul Financiar".
Він розпочав бізнес із заощаджених до тих пір грошей, і минулого року бізнес досяг доходів у 11 мільйонів леїв.
Кондитерська Мішель народилася після відпустки у Франції
"Я розпочав бізнес випадково. Я захоплювався тортами, я робив удома всілякі смаколики, але ніколи не уявляв, що колись у мене буде своя лабораторія. Влітку 2010 року я була у відпустці у Франції, де є рай для тортів - макаронів, пирогів - і мені прийшла ідея відкрити лабораторію з кустарними виробами ", - сказала цитоване джерело Михаела Анка Балан.
Ціна торта починається від 8 леїв, а кілограм торта - 56 леїв.
„Проект Мішель народився в 2011 році із захоплення, а також із бажання привести концепцію кустарних кондитерських виробів з французькою специфікою, будучи єдиною кондитерською в Крайові та серед небагатьох у країні, яка виготовляє макарони за традиційним рецептом. У нашій лабораторії, лише зі свіжими та якісними інгредієнтами, ми щодня готуємо спеціальні торти. Ми не використовуємо консерванти, премікси та напівготові стільниці ", - показано на веб-сайті кондитерських виробів.
Кондитерська Michelle робить торти на весілля, хрестини, ювілеї та корпоративні заходи, такі делікатеси, як класичний чізкейк, фруктовий чізкейк, шоколадні забави або батончики (кекси та кекси, макарони, міні-чізкейки, чашки з мус-шоколадом, мус з фрукти).
