Конференція "Харчова поведінка та здоров’я підлітків - чи є ефект" покоління "

Щоб обговорити цю тему та відповісти на це питання, FFAS привітав Домініка-Адель Кассуто (дієтолога), Лорана Бегіна (Університетська лікарня Лілля) та Еріка Делькруа (блог “Покоління Z”) під час своєї конференції 11 жовтня 2016 року, модератором якої стала Вероніка Пардо. (Антрополог, керівник OCHA, координатор з Ніколеттою Діазіо з програми AlimAdos).

харчова

Для перегляду конференції e :

Конспекти презентацій

Від впливу генів до впливу міського середовища на харчовий статус, активність та фізичний стан європейських міських підлітків. Результати дослідження HELENA.
Лоран Бегін (Університет Лілля, Інсерм, CHU Лілль, центр клінічних досліджень CIC 1403, UMR U995, Міжнародний центр досліджень запалення Лілля)

Дослідження HELENA (Здоровий спосіб життя в Європі за допомогою харчування у підлітковому віці) дозволило виявити різні типи факторів, пов’язаних із харчовим статусом, активністю та фізичним станом європейських міських підлітків: внутрішні (генетичні поліморфізми), близький оточення (соціально-економічний рівень, вплив сім'ї та однолітків) та соціальні фактори, такі як планування землекористування у містах, шкільні ритми. Мета нашої презентації - представити результати, отримані в дослідженні HELENA, від мікроскопічного до макроскопічного, тобто від впливу генів до впливу міського середовища.

Покоління Z та їх харчові звички
Ерік Делкруа (консультант з питань веб-комунікації, блог “Покоління Z”)

Підлітки покоління Z (народилися між 1995 і 2010 роками) мають серед своїх характеристик суттєву зміну своїх харчових звичок та поведінки, в тому числі при споживанні алкоголю. Це йде рука об руку з бажанням мати “здорове тіло”. Їхнє ставлення до спорту та наркотиків також змінюється.