Консервувати груші Ось як це працює; s - їжа та напої

Консервування груш: так це працює

напої

Варіння груш: поетапно

Відварювання груш можна зробити всього за кілька кроків. Ми покажемо вам, як це зробити!

Інгредієнти:

  • 1 кг груш
  • Лимонний сік зі свіжих лимонів
  • води
  • 500 г цукру
  • можливо такі спеції, як кориця або гвоздика

Підготовка:

  1. Підготуйте достатню кількість стерильних склянок, приблизно чотири-шість штук, залежно від їх розміру. Ви можете зробити їх стерильними, нагріваючи їх у духовці при температурі 100 градусів протягом приблизно 15 хвилин або промиваючи дуже гарячою водою.
  2. Очистіть і очистіть груші від серцевини і наріжте їх на четвертинки або шматочки. Не використовуйте перестиглі плоди. Щоб груші не стали коричневими, збирайте груші в миску з водою з невеликою кількістю води Лимонний сік Додати. Потім наповніть шматочки груші в склянки.
  3. Переконайтесь цукровий сироп шляхом розчинення цукру в літрі окропу при перемішуванні. За бажанням додайте спеції. Потім залийте гарячим сиропом груші. Обов’язково залиште близько дюйма місця до краю склянки. Очистіть краї банки і щільно закрийте банки кришками.
  4. Помістіть склянки у велику каструлю, приблизно на три чверті якої залийте водою. Окуляри не повинні бути повністю закриті. В Від 90 до 100 градусів залиште груші навколо 30 хвилин варити на повільному вогні. Потім дістаньте банки з горщика і дайте їм охолонути.

Чатні з грушею - рецепт з попереднім переглядом друку

Грушевий чатні

Консервуйте груші в духовці

Ви також можете зберегти груші в духовці. Етапи з 1 по 4 залишаються незмінними. Потім помістіть склянки в глибоку форму для випікання або в каструлю. Потім залийте форму водою так, щоб склянки знаходились у воді приблизно на два сантиметри. Потім окуляри на 150 градусів протягом години кип’ятити. Потім дістаньте банки з духовки і дайте їм охолонути.

До речі: Консервовані груші можна зберігати в темному та прохолодному місці кілька років.

Що можна приготувати з груш?

Грушеве пюре або компот можна традиційно готувати з груш. Але грушевий чатні теж чудовий на смак, напр. Б. до сиру. Ви також можете спекти з грушевим пюре і наповнити випічку або пироги.