Тіло; Розум - важка вага дієти - пульс - SRF
Добра половина дорослих бажає схуднути - багато пробують це на жорстких дієтах і виключають з меню численні продукти. Протягом десятиліть медицина попереджала про шкідливість і марність таких дієт, і знову і знову люди піддаються спокусі.
Автор: Сандра Бучі/Маттіас Пробст
Добра половина дорослого населення бореться зі своєю вагою і хоче схуднути. Засіб вибору: завжди нові дієти - часто дієти з радикальним голодуванням, при яких вуглеводи або важливі продукти харчування повністю виключаються з меню. «5 кілограмів за тиждень», «Експрес 23 кілограми від жиру на животі», «4 способи досягти бажаної ваги»: обіцянки реклами заманливі і, як завжди, мають високий сезон у січні. Позбутися цих набридливих фунтів швидко, легко і навіть із задоволенням - бізнес на мільйон доларів.
Але давно відомо, що такі дієти довго не варті. Протягом десятиліть медицина та наука попереджали про шкідливість та марність таких дієт, і знову і знову люди піддаються спокусі швидко та легко стати більш стрункими. В опитуванні 2012 р. Було близько 8-13 відсотків населення. Потім вони часто суттєво обмежуються, харчуються однобоко і виключають цілі групи продуктів з меню.
Втрата ваги - це довгостроковий проект
Однак дієта - це не питання одного-двох тижнів чи місяців, а скоріше довгостроковий проект. Вам доведеться змінити дієту, більше займатися спортом, змінювати звички. Саме це, як правило, є найбільшим викликом для людей із зайвою вагою. Зміни в раціоні повинні бути скориговані так, щоб мало що їх можна було відчути у повсякденному житті і зміни могли зберігатися протягом усього життя. Суворі обмеження та заборона прийому їжі є контрпродуктивними. Часто лише суму потрібно було б зменшити або розподілити по-різному. Меню на тарілці має бути збалансованим, тобто половина овочів або зелений салат, чверть білкових продуктів і чверть вуглеводів. Триразове харчування із нормально наповненою тарілкою і без перекусів між ними. Ці заходи зазвичай призводять до повільної, постійної втрати ваги, але для цього потрібні терпіння та наполегливість.
Тим не менше, схуднути, на жаль, часто непросто. Вага - це дуже індивідуальна, дуже складна взаємодія звичок, статури, спадковості, психологічних та соціальних факторів. Багато обставин можуть ускладнити схуднення.
Їстівним розчаруванням важче
Одним з пунктів є генетична схильність, за якою слідує поточний індекс маси тіла (ІМТ): чим ви твердіші, тим вища стійкість організму до втрати ваги. Тоді дієтична кар’єра: чим більше дієт у вас за спиною, тим менше ваше тіло готове схуднути. Вік також відіграє свою роль: чим старше ти, тим складніше стає. Крім того, емоційні накладення в харчовій поведінці ускладнюють схуднення: наприклад, коли ви їсте, щоб заспокоїти або відволікти себе. І нарешті, такі психічні захворювання, як розлади харчування чи депресія, можуть стати перешкодою.
Якщо ви зробили кілька спроб, але це не дало результатів, вам слід задуматися про допомогу добре обізнаного фахівця. Будь то дієтолог, фізіотерапевт, лікар загальної практики, консультант з ожиріння або психотерапевт. Для людей із серйозною надмірною вагою, тобто з ІМТ понад 40, операція може бути корисною за певних умов.