Контактна особа з усіх питань харчування
Федеральний центр з питань харчування Контактна особа з усіх питань харчування
Їжа - дуже індивідуальна, дуже емоційна та гаряча дискусія. Їжа означає задоволення і повинна бути якомога здоровішою. У споживачів виникає широкий спектр питань, наприклад щодо виробництва їжі або її користі для здоров’я. Новий Федеральний центр з питань харчування має відповіді.
Поділитися публікацією
Новий Федеральний центр з питань харчування - правильна адреса для всіх питань щодо їжі.
Навряд чи будь-яка інша тема займає людей так сильно, як їжа. Це робить чітку та нейтральну інформацію тим більш необхідною, за допомогою якої споживачі можуть формувати свої індивідуальні повсякденні харчові звички. З 1 лютого 2017 року з усіх питань виникає контактна особа: Федеральний центр з питань харчування (BZfE) у Бонні.
Федеральний центр з питань харчування хоче створити ще кращу обізнаність про збалансоване та стійке харчування. Він підтримує споживачів, щоб вони могли відфільтрувати те, що їм підходить, з масиву інформації.
Здорова дієта повинна бути доступною для всіх, незалежно від часу та грошей. Деякі пропозиції від BZfE, але також конкретні поради для споживачів, наведені нижче.
П’ять порцій фруктів та овочів на день
Майже всі знайомі з харчовою пірамідою і знають, що фрукти та овочі корисні. Ми рекомендуємо п’ять порцій на день: 400 грамів овочів і 250 грамів фруктів для дорослих. Дітям потрібно трохи менше.
Брак часу, зокрема, призводить до того, що овочі та фрукти використовуються рідше, ніж рекомендується. За даними BZfE, жінки їдять близько 3,1, а чоловіки близько 2,4 порцій на день.
Взаємодія дуже важлива
BZfE дає на своєму Веб-сайт bfze.de Інформація про безпечний та стійкий вибір продуктів харчування та їх виробництво. Інформація про яйця, забруднені фіпронілом, або вплив енергетичних напоїв знаходиться в рубриці "Поточні новини". Внески на радіо доповнюють пропозицію.
Але це ще не все: споживачі можуть звернутися безпосередньо до BZfE зі своїми питаннями та думками. Отже є Що ми їмо блог . Три молоді жінки ведуть блог на теми "відкриття їжі", "садівництво з радістю" або "смачна їжа в колі сім'ї". Вони достовірно та критично розбираються з темами та рекомендаціями BZfE і таким чином перевіряють свою придатність для повсякденного використання. Коментарі читачів явно бажані.
Ті, хто віддає перевагу спілкуванню через Twitter або Facebook - BZfE також представлений на цих платформах.
Завжди бути в курсі
Підтримка в навчанні з питань харчування
Наприклад, якщо вчителі хочуть захопити своїх учнів здоровим харчуванням, вони можуть скористатися тематичним та методичним кейсом. Школярі відкривають різноманітні смаки їжі, готують маленькі страви та відчувають як приємні страви, так і страви. Це також стосується кліматичних дій та великої кількості фізичних вправ.