Контроль ваги 7 способів скоротити порції та калорії (продовження)
Контроль розміру порції та калорій, які вони містять, є однією з ключових стратегій для схуднення або збереження ваги.
4- Розділіть рецепт на більшу кількість порцій
Якщо рецепт передбачає 6 порцій, збільште кількість до 8, додавши здорові сторони, пропонує Крігер.
"Нинішні кулінарні книги містять величезні порції, які можна легко розтягнути, щоб нагодувати більше людей, якщо до них додається салат, а тарілка виглядає повною з додаванням барвистого овоча".
Цей тип контролю порцій є ефективною стратегією для успішного схуднення, а також заощаджує час, коментує Wansink. "Приготування їжі один раз і заощадження половини на інший прийом їжі робить час, проведений на кухні, більш вигідним, а також допомагає контролювати свою вагу".
5- Не залишайте страви, що подають, на столі
"Коли страва знаходиться в межах досяжності, ми, як правило, заправляємось, і це не має нічого спільного з голодом", - коментує Вансінк Одним із способів задовольнитися меншими порціями може бути подача невеликого салату після основної страви або залишення страви з сирих овочів на столі, наприклад. Дивіться на цю тему: Втрата ваги: важливість продуктів, що знаходяться в полі зору та швидко готові.
6- Використовуйте менші тарілки та форми для випікання
Тарілки та форми для випічки за останні роки стали більшими, відповідаючи порціям, які ми звикли бачити в ресторанах. Страви з глибокого пирога, дуже великі форми для кексів і великі тарілки заохочують їсти більше.
Обідні тарілки зросли приблизно з 10 дюймів до 12 дюймів, каже Вансінк, так що нормальної порції здається недостатньо посередині великої тарілки. Одним з найпростіших способів контролювати калорії є повернення до страв та тарілок традиційного розміру.
7- У ресторані робіть прості рішення
Люди, які харчуються великими порціями, занижують споживання в середньому на 513 калорій. Коли ви не знаєте щоденної потреби в калоріях та кількості калорій в їжі, легко переїсти, коментує він. Харчуючись, можна легко саботувати зусилля щодо схуднення. Дивіться: У ресторанах рахуйте калорії, бо кухарі цього не роблять.
У просто приготовленій їжі зазвичай менше калорій. Найкраще уникати смаженої їжі та соусів, а замість цього вибирати страви, приготовані на пару або смажені на грилі, а також ті, які рідше містять приховані калорії.
Психомедіа з джерелом: WebMD
Всі права захищені.