Копчений африканський сом; Афритибі
10,02 канадських доларів - 16,65 канадських доларів
Інгредієнти: сом, приправа: пальмова олія, пебе, есесе, перець білий пенджа. Вугілля копчене.
Формат: упаковка 1 ціла риба
Марка: Ринок Афритібі
Походження: Валь-д'Ор, Канада
Копчений сом, також відомий як мачорон, характеризується лускатим тілом. Має кілька пар вусачів (м’ясисті відростки, витягнуті біля рота), жировий спинний плавник перед хвостом. Щоб захиститися, він займається шипами спинного та грудного плавців, якими може завдати болючих травм. На півдні Канади існує сім видів родів Ameiurus, Ictalurus, Noturus та Pylodictis, які входять до північноамериканського сімейства Ictaluridae (приблизно 25 видів). Це бички, соми та божевільні коти.
Окрім того, що пропонує різноманітні переваги для здоров’я, сом - це справжнє задоволення. Соми забезпечують багато поживних речовин у вашому раціоні, допомагаючи задовольнити потреби в білках. Він також містить кілька вітамінів, корисних жирів та жирних кислот.
Низькокалорійний і містить здорові жирні кислоти
Низька кількість калорій у цій рибі робить її популярним вибором для здорового харчування. Як правило, жінкам потрібно приблизно 300-500 калорій на один прийом їжі. Чоловікам потрібно близько 400-600 калорій. Тож сом добре поєднується. Це дозволяє подавати кілька корисних гарнірів. Вміст жиру також відносно низький і насичений жиром менше 2 г.
Вживання копченого сома - це смачний спосіб збільшити споживання омега-3 та омега-6 жирних кислот. Одна порція цієї риби забезпечує 220 мг омега-3 жирних кислот і 875 мг омега-6. Ви не знайдете федеральних вказівок щодо споживання цих жирних кислот, хоча Американська асоціація серця пропонує включати рибу у свій раціон кілька разів на тиждень, щоб збільшити кількість вживаних жирних кислот. Ці два поживні речовини відіграють роль у роботі серця та когнітивного здоров’я.
Білки та вітамін B-12
Білок в одній порції сома забезпечує вас усіма амінокислотами, які потрібні вашому організму. Цей високоякісний повноцінний білок допомагає вашому тілу нарощувати м’язову масу. Це також допомагає підвищити ефективність вашої імунної функції. Споживайте одну порцію сома, і ви приймаєте 40 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну B-12. Як і вітамін групи В, вітамін В-12 у сомах необхідний для того, щоб допомогти вашому організму розщепити їжу, яку ви їсте, до корисної енергії.
Походження
Значна частина імпортованого сома походить з В’єтнаму. Там поширене використання антибіотиків, заборонених у США та інших країнах. З іншого боку, два різновиди в’єтнамських сомів продаються на багатьох ринках, Суай та Баса, не вважаються сомами! Отже, на них не застосовуються ті ж правила інспекції, що й на інших сомів, що технічно вважаються такими. Натомість ви можете продовжувати споживати сома, але з внутрішніх ферм, таких як у Таїланді, пропонованих Marché Afritibi. Ці риби виховуються відповідально, і вони є одними з найкращих у вирощуванні риб, які можна їсти. !
Marché Afritibi пропонує вам різновид вугілля копченого сома з розумною сумішшю спецій: пальмової олії, пебе, есесе, білого перцю пенджа. Всі ці спеції доступні у продажу на вашому улюбленому ринку.