Коричневі плями в м’якоті хурми в основному нешкідливі для життя

Оновлено: 05.12.17 - 04:36

нешкідливі

Коричневі плями є нормальними для хурми: вони викликані високим вмістом цукру. Фото: Андреа Варнеке/dpa

Хурма оранжевого кольору пропонує взимку зміни від інших фруктів. Ви здорові і красиві. Коричневі плями зрідка з’являються лише в м’якоті плодів. Звідки вони беруться?

Мюнхен (dpa/tmn) - хурма на смак фруктова, свіжа та солодка як цукор. Але іноді коричневі плями затьмарюють бажання насолоди. Як правило, вони спричинені відносно високою часткою цукру, як пояснює Баварський споживчий центр.

Але вони вважаються нешкідливими. Однак гнильні патогени можуть розвинутися в певний момент - тому не слід чекати занадто довго, щоб з’їсти стиглу хурму.

Стиглі плоди дають трохи одним дотиком пальця. Тверда хурма, як правило, ще незріла. Наприклад, ви можете покласти їх у фруктову миску поруч з яблуками, які виділяють дозріває газ етилен. Таким чином вони дозрівають швидше. Або загорніть хурму в газету і залиште на два дні при кімнатній температурі.

На думку прихильників споживачів, хурма забезпечує багато калію та бета-каротину, а також фолієву кислоту та вітамін С. Їх калорійність становить близько 70 кілокалорій (ккал) на 100 грам.