Коричневий жир допомагає схуднути - новини про лікування ожиріння
Ключем до схуднення є співвідношення споживаних калорій до спалених організмом калорій. Поки z. М’язи Б. перетворюють цю енергію на роботу, коричневий жир спалює калорії виключно для виробництва тепла. Дослідники спираються на це у своїх пошуках лікування ожиріння.
У людей та ссавців загалом розрізняють жирову тканину білого та коричневого кольору. Коричнева жирова тканина в основному знаходиться на шиї та грудях людини. Коричнева жирова тканина має сильніше кровопостачання, ніж біла жирова тканина і містить значно більше мітохондрій, тому виглядає темнішою. Ці клітинні органели відіграють ключову роль в енергообміні клітин.
Біла жирова тканина набагато частіше зустрічається в організмі людини, накопичує жир і бажано розташовуватися у добре відомих подушечках на животі, сідницях і стегнах. Якщо підвищена потреба в енергії - наприклад, під час фізичних навантажень - організм може повернутися до цих відкладень.
Бурий жир, навпаки, спалює енергію, виділяючи тепло. Немовлята, зокрема, не дають їм занадто застудитися; у них багато коричневої жирової тканини. Однак кількість цих клітин зменшується після дитинства. Довгий час вважалося, що у дорослих більше немає активних коричневих жирових клітин, тепер ми знаємо, що принаймні кілька грамів "залишаються".
У молодої дорослої людини є близько 50 грамів коричневої жирової тканини. З часом кількість зменшиться - особливо у людей із зайвою вагою. Якби ви змогли отримати ці 50 г, щоб використати їх повну «потужність горіння», вони споживали б близько 200-400 кілокалорій на день. Якщо врахувати, що доросла людина перетворює в середньому близько 2000 ккал на день, це буде значним збільшенням споживання енергії. При однаковому споживанні калорій на рік можна розщепити близько 16 кілограмів білої жирової тканини.
Існує два основних способи активації коричневої жирової тканини у дорослих: за допомогою холодних подразників або ліків.
Тести, в яких випробовувані повинні були заморожуватись протягом декількох годин при температурі близько 16 ° C протягом декількох днів, призвели до збільшення коричневої жирової тканини. Однак у пацієнтів із зайвою вагою та діабетом ефект був слабшим, ніж у досліджуваних із нормальною вагою. Заморожувати годинами - теж не ідеальний варіант, адже в довгостроковій перспективі холод впливає не тільки на ваше самопочуття, але і на здоров’я. З одного боку, судини, розташовані близько до поверхні, звужуються, щоб утримати втрати тепла; з іншого боку, тіло намагається зберегти всі важливі внутрішні органи в теплі. Це робить більший навантаження на серце та кровообіг, а захисні клітини імунної системи менш активні.
Тому дослідники працюють над препаратами для активації коричневої жирової тканини. На даний момент речовини або недостатньо специфічні, або мають серйозні побічні ефекти.
З сучасних досліджень
Оскільки активність коричневої жирової тканини відіграє роль не тільки у збільшенні або втраті ваги, але і у зв'язку з метаболізмом цукру, дослідження проводяться в багатьох напрямках.
Вплив "ДНК-месенджера" (РНК)
Вчені з Інституту метаболічних досліджень Макса Планка в Кельні, Медичного університету у Відні та Університету Сидданська в Оденсе, Данія виявили, що нещодавно виявлений тип РНК збільшує споживання калорій коричневими жировими клітинами в дуже тканинному і ефективному плані. У моделі миші високий рівень активності РНК під назвою H19 гарантував, що ці тварини навряд чи набирали більше ваги, ніж їхні здорові колеги, навіть на дієті з високим вмістом жиру.
Цікава комбінація активних інгредієнтів
Про нову комбіновану терапію у спеціалізованому журналі "Nature Communications" повідомляють вчені з центрального центру Мюнхена Гельмгольца та Мюнхенського технічного університету. У той же час апетит приборканий, а витрати енергії зростають. Останнє відбувається завдяки активному інгредієнту Іциліну, який активує рецептори холоду коричневих жирових клітин навіть без зниження температури. Як пригнічувач апетиту вчені використовували диметилфенілпіперазин (ДМПП), який працює в мозку і викликає відчуття ситості. Виявилося, що одночасне введення обох речовин призвело до більшої втрати ваги, а також до більш чіткого поліпшення метаболізму цукру, ніж у разі додавання ефектів, які спостерігались при індивідуальному введенні.
Кава підвищує активність коричневого жиру
Вчені з Ноттінгемського університету за допомогою клітинних культур визначили, що кофеїн у каві збільшує активність завареного жиру. Потім вчені дослідили, чи не виникає ефект і у людей. Для цього вони використовували тепловізори для порівняння температури тіла до і після випиття чашки кави. Наприклад, у випробовуваних коричневий жир над ключицею був значно теплішим після споживання кави, що свідчить про вищу метаболічну активність. На відміну від цього, контрольна група, яка отримувала воду замість цього, не зазнала жодного біологічно значущого підвищення температури під час експерименту.