Корінь солодки Вплив та застосування лікарської рослини
10 березня 2019 р. Даніела Стабер Категорії: Здоров’я
Корінь солодки не тільки смачний, він також насичений корисними інгредієнтами. Лікарська рослина може бути особливо корисною при кашлі та шлункових проблемах. Але корінь не підходить для постійного використання.
Корінь солодки: походження та цікаві факти про лікарську рослину
Солодка, або по-латинськи Glycyrrhiza Glabra, належить до сімейства метеликів, яке є підродинкою бобові представляє.
Багаторічник досягає у висоту до двох метрів і несе синьо-фіолетові квіти з червня по липень. Для аплікації використовується лише підземний, жовтуватий корінь. Корінь солодки має давню історію як Лікарська рослина і до сьогодні є одним із десяти найважливіших природних засобів у Китаї.
Корінь на смак приблизно в 50 разів солодший за звичайні побутові товари Тростинний цукор. Сік кореня, серед іншого, використовували для виготовлення солодки.
Спочатку рослина походить із середземноморського району, а також із Західної та Південної Азії. Корінь солодки в даний час вирощують також на великих територіях Європи, таких як Іспанія, Франція, Італія, Туреччина та Росія. Щоб уникнути довгих транспортних шляхів, доцільно використовувати корінь солодки з Європи.
Зокрема, в Азії Зюхолцюрцель часто збирають із природного місця зростання. Якщо ви купуєте коріння з цих районів, важливо звернути увагу на "справедливу дику сертифікацію". Це спрямовано на подальше існування дикорослих рослин.
Корінь солодки: ефекти та інгредієнти
Дослідники навколо 400 різних речовин виявили, що відповідають за всебічну цілющу силу. Дуже мало з них були ретельно досліджені. Найвідоміші включають:
- Тритерпенові сапоніни, особливо гліциризин
- Флавоноїди
- Кумерин
Згідно з оглядом іранських дослідників з Університету медичних наук, корінь солодки, як кажуть, має такий вплив на організм:
- відхаркувальний засіб
- антибактеріальний
- протизапальні ліки
- противірусні ліки
- антиоксидант
- заспокійливий для слизової оболонки шлунка
Гліциризин та пов'язана з ним гліциретинова кислота не тільки відповідають за солодкість кореня, але й мають подібний спектр активності, як власні гормони кортизону та альдостерону. Вони регулюють артеріальний тиск і рівень цукру в крові. Використання кореня солодки може призвести до зниження рівня цукру в крові під час підвищення артеріального тиску.
Корінь солодки: застосування лікарської рослини
Корінь солодки в основному використовується як чай для деяких проблем зі здоров’ям:
- бронхіт
- впертий кашель
- гастрит
- Запалення рота і горла
- низький кров'яний тиск
підготовка це дуже просто:
- Залийте приблизно дві чайні ложки висушеного і нарізаного на шматочки кореня солодки 250 мілілітрами окропу.
- Дайте чаю просочитися приблизно 15 хвилин, перш ніж видаляти частини рослини.
- Для лікування кашлю або розладів шлунку приймайте одну-три чашки на день маленькими ковтками, бажано після їжі.
- Корінь солодки також добре підходить для чайних сумішей. В кашляти суміш з чебрецем або рекомендується Подорожник ребристий. У той час як при проблемах зі шлунком суміш з ромашка, кріп, Насіння кмину і аніс може бути корисним.
Небезпека: Навіть якщо чай з солодки на смак дуже смачний завдяки своєму неповторному смаку та природній солодкості, він не підходить для тривалого споживання. Якщо гліциризин надходить в організм протягом тривалого часу, натрій накопичується в організмі, тоді як він збільшується через нирки калію усувається. У довгостроковій перспективі це може призвести до підвищення артеріального тиску та затримки води.
Крім того, людям з високим кров’яним тиском, проблемами з нирками або діабетом слід уникати кореня солодки. Лікарська рослина також не рекомендується застосовувати під час вагітності та годування груддю.