Корисна вечеря Ці страви є оптимальними
14 червня 2018 р. Джулія Клос Категорії: Харчування
Для здорової вечері не завжди потрібно вдаватися до класичних салатів: ми покажемо вам чотири смачні рецепти, які ви легко приготуєте самі.
З високим вмістом білка і корисний для здоров’я: овочевий омлет
Якщо ви поспішаєте ввечері, але все ж хочете їсти теплим, овочевий омлет ідеально підходить для вас. Він забезпечує вам багато овочів та білків, які є невід’ємною частиною одного збалансоване харчування є.
Вам потрібні наступні інгредієнти для три порції:
- 200 г дитячого шпинату
- 7-й Яйця
- 1 червоний перець
- 4 столові ложки молока
- олія
- Солоний перець
Харчові цінності на порцію: 215 ккал/900 КДж, 6 г KH, 15 г EW, 14 г F
Для його приготування також знадобляться миска і каструля з кришкою.
- Збийте разом яйця і молоко і приправте сіллю і перцем.
- Перець наріжте кубиками і обсмажте їх на олії зі шпинатом близько двох хвилин.
- Додайте яйця, накрийте кришкою і дайте постояти на повільному вогні 10-15 хвилин.
Ваш здоровий обід готовий! Тепер ви можете споживати омлет, наприклад, з дзацікі або кварком.
Смачно: овечі сирні кульки, загорнуті в дикий часник
Якщо ви віддаєте перевагу їсти холодно ввечері, ці смачні кульки з овечого сиру, загорнуті в дикий часник, саме для вас. Їх можна швидко приготувати та ідеально підійдуть як закуска, хліб чи закуска між ними.
Для близько 16 куль вам потрібно:
- 150 г твердого овечого сиру
- 50 г кварку
- 1 стебло селери
- 1 невелика морква
- 1 пучок дикого часнику
- 2 ст Гірчичні паростки
- Солоний перець
Харчові цінності на порцію: 224 ккал/940 КДж, 5 г КГ, 7 г РЕВ, 14 г F
- Натерти овечий сир і змішати його з сиром.
- Очистіть селера і розрізати його.
- Помити і натерти моркву.
- Додайте в сирно-сирну суміш селеру та подрібнену моркву та приправте сіллю та перцем.
- Помийте і обсушіть дикий часник і наріжте його дрібною соломкою. Змішайте його з промитими гірчичними паростками в окремій мисці.
- Сформуйте сирну суміш у вигляді кульок і обваляйте їх у дикому часнику. На закінчення посипте зеленню селери.
Порада: Окрім Сезон дикого часнику також підійде петрушка або цибуля.
Не весь сік корисний для здоров’я. Звичайні соки часто містять консерванти, барвники, штучні ароматизатори та додані ...
Так здорово: салат з авокадо та полуниці з заправкою з імбиру
Звичайно, рецепт салату не може бути відсутнім, коли мова йде про здорову вечерю. Цей варіант ідеально підходить для літа і ввечері не важкий у шлунку. Він також надає вам багато важливих Вітаміни.
Для чотири порції Для салату з авокадо та полуниці вам знадобляться такі інгредієнти:
- 3 авокадо
- 1 лимон
- 1 ст меду
- 2 поради свіжотертаго імбиру
- 5 ст. Ложок кедрових горіхів
- 1 миска полуниці
- 1 голова айсберга або Листовий салат
- Солоний перець
Харчові цінності на порцію: 410 ккал/1715 КДж, 28 г KH, 7 г EW, 29 г F
- Змішайте в мисці лимонний сік, мед і імбир і приправте сіллю і перцем.
- Половину цього Авокадо, видаліть насіння і знову вдвічі. За допомогою ложки вийміть їх з оболонки і розріжте по діагоналі на шматки. Потім додайте їх у миску.
- Смажте кедрові горіхи на сковороді без олії. Коли вони охолонуть, ви можете додати їх до авокадо.
- Вимийте і почистіть їх Полуниця і вдвічі або в чверть. Змішайте їх з рештою.
Для подачі розподіліть трохи айсберга або салату в чотирьох склянках і залийте салатом з авокадо та полуниці. Посипте зверху кілька кедрових горіхів як прикрасу і насолоджуйтесь!
Важливо: Імпортну полуницю можна зустріти в супермаркетах цілий рік. Чому варто купувати їх регіонально та сезонно, ви можете дізнатись у нашій статті про Полуничний час.
Також слід звернути увагу на кілька речей, споживаючи авокадо: більшість авокадо, які ви можете придбати в супермаркеті, походять з Перу, Чилі та Мексики. Як результат, у вас за спиною довгі транспортні шляхи, які екологічно сумнівні. Тому краще купувати авокадо, що надходить з Іспанії чи Ізраїлю і - що дуже важливо - завжди з органічною печаткою ЄС. У нашій статті "Авокадо: важливі факти про проблематичну суперпродукт" Ви можете дізнатись більше про це.