Корисна заправка для салату сама складайте рецепти та ідеї

15.09.2016 • 10:00 • 1:05 хв

Заправка салату з супермаркету

Перш за все: заправка робить салат таким же корисним, як і він. Вітаміни та рослинні речовини можуть бути оптимально засвоєні організмом лише через вміщений в ньому жир. особливо Каротиноїди повинні потрапити в наше тіло. Вони захищають нас від вільних радикалів та запалення.

Порада: Замість того, щоб просто йти в супермаркет і купувати готовий соус, ви можете зробити це всього за кілька кроків приготуйте салат легким самостійно. Тому що: соуси з холодильної полиці часто не тільки мають багато жиру, але і містять багато цукру, що перетворює салат у калорійну бомбу.

Зробіть просту, корисну салатну заправку самостійно: вінегрет

Вінегрет є класичним серед заправок для салатів. Для цього вам потрібно:

4 столові ложки олії
3 столові ложки оцту
Солоний перець
1 щіпка цукру

Покладіть оцет і спеції в ємність, а потім перемішайте олію. Вінегрет стає особливо ароматним, якщо додати зелень і нарізаний кубиками цибулю-шалот. Але цей універсал також може блищати фруктово. Замість оцту візьміть апельсиновий сік - смак округляється половиною чайної ложки натертої апельсинової кірки.

Йогуртова заправка

Ви готові до кремової, але нежирної та корисної заправки для салату? Тоді рецепт з йогуртом ідеально підходить для вас. Візьміть за це:

150 грам цільномолочного йогурту
3 столові ложки оцту
3 столові ложки олії
1 чайна ложка гірчиці
1 щіпка солі

Змішуйте інгредієнти енергійно, поки не вийде однорідна маса. Якщо ви хочете отримати більш насичений смак, додайте трохи лимонного соку, подрібніть цибулю і додайте їх в заправку разом з невеликою кількістю перцю. Вуаля!

Приготуйте медово-гірчичну заправку самостійно

Для тих, хто хоче викликати щось особливе, корисна підправка для салату з медово-гірчичним смаком. Приймати:

150 мілілітрів молока
75 грам вершкового сиру
2 столові ложки гірчиці
1 столова ложка меду

Змішуйте інгредієнти енергійно. Додайте ще трохи солі і перцю, і ваша здорова заправка для салату готова - також ідеально підходить для смаження на грилі!

Рожеві ягоди, які ви можете додати, - це не просто візуальна родзинка. Вони надають фруктову нотку, яка ідеально гармонує з інгредієнтами. Цей варіант можна тримати в прохолоді близько тижня. Хороший апетит!

Заправка з грецького салату: легка і смачна

Яким має бути ваш смак грецького? Нема проблем! За допомогою наступних інгредієнтів ви можете приготувати низькокалорійну заправку для салату і мріяти про сонячний клімат:

Жодної грецької заправки без оливок! Спочатку подрібніть їх, потім змішайте всі інгредієнти разом і приправте сіллю і перцем. До речі, заправка смакує особливо смачно, якщо дати їй просочитися кілька годин, а то й краще цілу ніч, і лише тоді полити її салатом.

Висновок: Заправка обов’язкова, щоб ваш салат був приємним і соковитим і танув на вашій мові. Будь то класичний з олією, оцтом, сіллю, перцем та цукром, з йогуртом, медом та гірчицею чи у грецькому стилі - є щось на будь-який смак. Зробіть відповідний варіант залежним від виду салату.

Заправка салату - сорту немає меж

Що стосується заправки салатів, споживачі, які хотіли б трохи схуднути за допомогою смачних сирих овочів, можуть допустити помилки. Багато жиру та цукру ховаються в заправках для салатів із супермаркету. Тому не дивно, що домашня заправка для салату необхідна, особливо коли ви сидите на дієті або змінюєте свій раціон. Ви також можете поекспериментувати з заправкою. Будь то легка йогуртна заправка з нежирного йогурту, лимона та олії, приправлена кількома травами, смачною медово-гірчичною заправкою або класичний вінегрет з оцту та олії, але для салатної заправки немає межі. Також ми розкриємо чудовий рецепт у відео.

Пов'язки недостатньо?! - Принесіть начинку

Цікаві салатні начинки, які найкраще підібрати до відповідної заправки, також стають все більш популярними. Варена шинка та пармезан дуже добре поєднуються з винегретом, тоді як кулінарний бік курки на салаті поєднується з медово-гірчичною заправкою. У відео можна дізнатись, який топінг вважається найздоровішим, як його швидко зробити самостійно та який топінг - справжнє задоволення.

Ідеальний рецепт салату

Що влітку краще підходить на обідній стіл, ніж салат? Ми показуємо, як чудово працює листяний салат.