Корисні посилання Природна дієта
Корисні посилання
Дуже добре задокументований сайт - застерігає від офіційних рекомендацій - рекомендацій Національної програми з охорони здоров’я (PNNS) та Французького агентства з безпеки харчових продуктів (Afssa).
«Для незалежної медичної підготовки лише на службі у медичних працівників та пацієнтів». Асоціація об'єднує медичних працівників, пацієнтів та громадян, зацікавлених у просуванні незалежної професійної підготовки та інформування громадськості, тобто вільна від будь-якого впливу організацій, які можуть мати інші цілі, крім інтересів лише пацієнтів.
LCHF - кетогенна дієта
LCHF - кетогенна дієта - це єдиний сайт, наскільки мені відомо, повністю французькою мовою, присвячений дієті LCHF! Ним керує датчанка - Плюмете-ла-Гурманд -, яка мешкає у Франції, і бажає зробити цей харчовий спосіб життя відомим французам. Не соромтесь поглянути, сайт повен невеликими конкретними порадами та рецептами, а також інформацією та статтями.
палео - харчування - спорт - здоров’я
Сайт створений двома нантськими шанувальниками палео, Бландін та Віллом
Блог, який веде молода людина - Жульєн - живе в передмісті Парижа. Основні принципи палео дієти добре пояснені. Акцент робиться на "Спалюй жир, готуйся". Плюс цього блогу: посилання та коментарі щодо англосаксонських досліджень та книг.
Цей блог також веде молода людина Жульєн, де він ділиться своїм досвідом і дає поради, гаслом: "Поверніться до своєї справжньої природи".
Щоденне яблуко Марка
Сайт Марка Сіссона, колишнього найкращого американського бігуна/триатлоніста, який сьогодні став одним із найвідоміших авторів у галузі палео. Його книга бестселерів - Первинний план - була перекладена французькою мовою з 2012 року під назвою Le Model Paléo - відновлення з єдиним способом життя, адаптованим до людського виду.
Це найбільший щоденник охорони здоров’я та харчування у Швеції, який веде лікар загальної практики Андреас Еенфельдт, англійською мовою. Зараз це орієнтир для всіх шанувальників LCHF. Справжня золота шахта інформації, новин, посилань, коментованих та проаналізованих статей. Нещодавно для учасників з'явилася збагачена версія, в якій було проведено численні інтерв'ю з ключовими діячами у галузі харчування та здоров'я. А. Енфельдт також є автором відомої праці Matrevolutionen (= Харчова революція), перекладеної з кількох мов (але, на жаль, ще не французькою).
Шведський сайт, англомовна версія якого. Стен-Стюре Скалдеман, письменник, є знаковою фігурою і одним із батьків-засновників руху LCHF у Швеції. На початку 2000-х Скальдеману було ледве 60 років, він страждав ожирінням і вмирав. Лікар дає їй мало часу на життя. Однак більшу частину свого дорослого життя він намагався схуднути, дотримуючись офіційних рекомендацій, не досягаючи успіху. Потім він вирішує дозволити собі померти, але насолоджуючись останніми місяцями, насолоджуючись усією тією жирною їжею, якої він так давно позбавляв. Через кілька років він схуд на 70 кілограмів і відновив здоров’я. Що він виявив, це гормональна регуляція ваги. З тих пір він написав багато книг, щоб розповісти про свій досвід і відкриття. Його дієту іноді називають GI - Zero, або дієта Скальдемана, яка є суворою формою LCHF.