Корисні закуски, придатні після 20:00

від Коріни Стоїческу, 9 вересня 2016 р., 16:00

Навіть коли стемніє, не добре голодувати. Але потрібно знати, як вибрати, що їсти, щоб воно було корисним, смачним і не впливало на вашу вагу.

Фрукти літа та ранньої осені допомагають вам мати широкий асортимент овочів та фруктів, які можна інтегрувати у легкі та корисні страви, у тому числі ввечері. Тим більше, що темп життя і все ще довгий день, в жарку пору року, часто призводять до подачі закусок після восьмої вечора.

Овочі

Вони завжди є здоровим варіантом. Можна додати два, навіть три подрібнені овочі з невеликою кількістю солі та чайною ложкою оливкової або виноградної олії. Поверх них можна додати шматочки нежирного м’яса і кілька сухариків.

фрукти

Це хороший варіант для перекусу, оскільки він має мало калорій у порівнянні з іншими стравами та має високу харчову користь. Можна з’їсти невеликий банан, нарізаний скибочками, поверх якого додати малину, ожину або чорницю. Або ви можете з’їсти половину граната, фрукт з дуже хорошим смаком, повний антиоксидантів, разом з йогуртом.

молочні

Починаючи з йогурту, кефіру і нежирного сиру або козячого молока, якісні молочні продукти - це хороша їжа для вечірніх закусок. Вони містять багато білків і мало вуглеводів. А щоб отримати користь від клітковини, можна додати 50 г нерафінованих злаків.

волоські горіхи

Вони містять багато білка і наповнюють, але уважно стежте за кількістю, якщо ви вирішите їсти горіхи. Олійні культури містять багато жиру, хоча вони є мононенасиченими, а це означає, що вони можуть покращити рівень холестерину. І з цих фруктів найчастіше виявляються сирий мигдаль або фісташки. Досить 10 зерен.

5 послідовних препаратів, які не дають вам жиру

варену солодку картоплю (з сіллю, каррі, паприкою, перцем) та салат зі свіжим лимонним соком.
125 мл йогурту з коров’ячого або козячого молока з ягодами або подрібненим яблуком.
125 мл кефіру з коров’ячого або козячого молока та шматочок васи/грінки.
50 г коричневого рису з шматочками авокадо та 100 г нежирного м’яса.
150 г цільнозернових макаронних виробів з томатним соусом, базиліком, трохи перцю і солі.

Їжа впливає на якість сну

Те, що ви їсте, впливає на самопочуття вашого тіла, а також на якість сну вночі. Якщо ви подаєте важкі для засвоєння закуски, можна неспокійно виспатися, а на наступний день подати, здавалося б, незрозумілу нервозність. Тому краще виключати зі списку ввечері копченості, жирне м’ясо та сири, овочі, такі як гриби, баклажани, квасоля, а також напої, такі як зелений чай або кава.