Корисно для мозку Морква і подібні їй такі здорові

Морква та Ко - ці продукти корисні для мозку

2 листопада 2017 р., 19:25 | t-online.de

корисно

Морква підтримує мозок у формі. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)

  • розділити
  • Закріплення
  • Роздрукувати твіт
  • На пошту
  • редакція

Морква корисна для мозку. Морквяний сік сприяє кровообігу в мозку і допомагає проти забудькуватості. Але є й інші продукти, які корисні для роботи мозку. Що потрібно їсти, щоб підтримувати мозок у формі, читайте тут: Дванадцять продуктів для мозку.

Морква сприяє циркуляції крові в мозку

Позитивний вплив моркви на роботу мозку обумовлений високим вмістом нітратів у моркві. Бактерії перетворюють цю речовину в слизовій оболонці порожнини рота в нітрит. Нітрити забезпечують покращення кровотоку - особливо в районах, які погано забезпечені киснем. З віком це відбувається в деяких областях мозку. Півлітра морквяного соку на день сприяє припливу крові до мозку. Якщо ви не любите моркву, ви також можете використовувати овочі селери або капусти. Однак не слід вживати занадто багато нітритів, інакше це шкодить вашому здоров’ю - особливо якщо ви ковтаєте його через в’ялену ковбасу.

Омега-3 жирні кислоти знижують ризик депресії

Вплив омега-3 жирних кислот на мозок також був добре вивчений. Наприклад, депресія дуже рідко зустрічається в країнах, де їдять багато риби. Одне дослідження показало, що діти, які харчуються високим рівнем омега-3 жирних кислот, вчаться краще і рідше мають порушення поведінки, ніж інші діти. Жирні кислоти в основному містяться у рибі з високим вмістом жиру, такі як лосось, тунець або скумбрія, а також у лляних, конопляних, ріпакових та волоських горіхах.

Темні фрукти та какао підтримують мозок молодим

Окрім жирних кислот омега-3, флавоноїди також корисні для мозку. Рослинні речовини захищають від так званих окислювальних пошкоджень, спричинених впливом навколишнього середовища, і прискорюють, наприклад, процес старіння. Крім того, мозок залишається молодшим, якщо ви вживаєте достатню кількість антиоксидантів: Різні дослідження показують, що функції мозку у людей похилого віку покращуються за рахунок прийому флавоноїдів. Темні фрукти або шоколад з високим вмістом какао багаті рослинними речовинами.

Нестача вітамінів послаблює роботу мозку

Для нормальної роботи мозку також важливий достатній запас вітамінів і мінералів. Наприклад, нестача фолієвої кислоти може погіршити пам’ять, а також збільшити ризик депресії: Речовина, також відома як вітамін В9, бере участь у побудові важливих нервових зв’язків. Фолієва кислота в основному міститься в зелених овочах, таких як шпинат або брокколі. Апельсиновий сік або дріжджі містять інші важливі вітаміни групи В.

  • Зниження ризику серцевого нападу:Сім продуктів для здорового серця
  • Здорове харчування від 60:Ці п’ять поживних речовин - це те, що важливо
  • Багато що допомагає:Вам слід частіше їсти ці продукти
  • Смузі в блендері:Морквяний смузі з апельсинами: корисний та смачний

Біг мозку для сірих клітин

Окрім правильного харчування, достатня кількість фізичних вправ може допомогти покращити пам’ять. Наприклад, у тих, хто веде млявий спосіб життя у середньому віці, ризик розвитку хвороби Альцгеймера або інших форм деменції втричі вищий. І навпаки, здорове харчування та фізичні вправи довше підтримують мозок молодим.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.