Корисно для шкіри
В Аюрведе шкірні захворювання є одними з найважчих для лікування скарг. Тим краще, якщо ви знаєте, наскільки хорошою може бути ваша шкіра при правильному харчуванні.
Правильні поєднання їжі - важливе поняття в аюрведичному харчуванні. Якщо ми вживаємо їжу в неправильному складі, це є причиною багатьох захворювань, таких як проблеми з травленням, синдром подразненого кишечника, алергія, непереносимість їжі, дефекти шкіри або ревматизм. Перш за все, молоко приймається в неправильній комбінації, що призводить до ама (неперетравлених продуктів метаболізму). Менш відомий шкідливий вплив поєднання надзвичайно гарячих і холодних речовин. Є гарячим і холодним заборона на відвідування всім людям, які страждають на скарги шкіри або хочете уникнути стану шкіри.
Якими б освіжаючими нам не здавалися холодний напій у спекотний день або морозиво з гарячими фруктами, оскільки десерт смакує дуже смачно, ці крайні протилежності негативно впливають на шведські вага шроти (канали циркуляції поту) і напружують функцію Потові залози, що є причиною шкірних захворювань.
І з шкірними захворюваннями не можна заважати! Чарака описує 32 різні форми шкірних захворювань, і більше половини важко піддається лікуванню або не піддається лікуванню. З цієї точки зору варто уникати екстремального поєднання гарячого та холодного, а натомість звертати увагу на повільний перехід температури.
Це впливає на багато аспектів нашого життя:
- Після інтенсивної спортивної програми з сильним потовиділенням ми не повинні приймати душ занадто холодним, а скоріше теплим
- Повільно остуджуйте після сеансу сауни
- Коли ми виходимо з холоду взимку, не пийте надзвичайно гарячих напоїв, але почекайте, поки вони охолонуть до комфортної температури пиття
- Уникайте крижаних напоїв та їжі в спекотні літні дні
- Уникайте поєднання гарячого та холодного в дієті
Однак будь-хто, хто займається роботою, яка супроводжується великою кількістю спеки і де неможливо уникнути зіткнення гарячого і холодного, - наприклад, кухарі або майстри сауни - повинен обов’язково спланувати свій щоденний раціон, щоб шкіра мала від цього користь. Зараз усі гіркі продукти є особливо важливими такі як листові овочі, артишоки та салат, а також гіркі спеції та трави.
це є Куркума, куркума, абсолютна цариця шкірно-терапевтичних спецій, за ними слідують коріандр і трікату (традиційна суміш спецій), а також огірок, кабачки та виноград як їжа для красивої та здорової шкіри. На терапевтичному рівні трави Манджістха, Саріва та Нім описуються як універсальні засоби для шкіри.
Ідеально включати здорові речовини для шкіри у свій щоденний раціон. Порада з рецептів з дієтичної кухні Аюрведи:
Куркума та огірковий чатні для шкіри
Простий рецепт щоденного раціону при шкірних захворюваннях
Інгредієнти:
Підготовка:
1. Огірок очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці. Змішайте куркуму.
2. Нагріти топлене масло. Потіть огірок куркуми топленим маслом і приправте трікату та кам’яною сіллю.
3. Вживайте 1-2 чайні ложки чатні разом з основними прийомами їжі. Решту можна наповнити склянкою з гвинтовою кришкою і зберігати в холодильнику 1 тиждень.