Користь білої шовковиці

У категорії суперпродуктів ви, можливо, вже стикалися з білою шовковицею або шовковицею англійською мовою, яку можна знайти в магазинах органічної та здорової їжі. Але ці маленькі сухі ягоди з трохи солодкуватим смаком, що в них особливого? Енергія, життєва сила, омолоджуючий ефект: відкрийте для себе численні переваги білої шовковиці для здоров’я.

біла ожина

передбачуваний час читання: 1 хв

Плоди білої шовковиці, що культивуються більше 5000 років у Тибеті та Китаї, ці дрібні ягоди сушать, як правило, на сонці, перед тим, як їх упаковують. Ми вибираємо біла шовковиця бажано органічна, як частина збалансованої та різноманітної дієти.


Чорниця пропонує високий вміст заліза та вітамінів


Потімпоживні речовини білої шовковиці пропонують дуже високу концентрацію заліза, що робить їх ідеальними союзниками для боротьби із втомою та анемією (жіночий дефіцит, яким часто страждають жінки). Крім того, шовковиці білої містить вітамін С (а також вітамін В), який у поєднанні із залізом оптимізує дію останнього. Хай живе ягоди шовковиці повернути життєвий тонус !


Ягода чорниці та її серцево-захисний та омолоджуючий ефект


Ці сухофрукти багаті на ресвератрол, ця молекула відома своїм серцево-захисним ефектом, а отже, і антивіковим. Це поліфенол, який міститься у винограді, а отже, і червоне вино, яке отримується з них, і темний шоколад. Це допомагає підтримувати гнучкість судин та запобігає ризику їх закупорки. Він також бере участь у зниження рівня холестерину. Тому біла шовковиця пропонує a антиоксидантний ефект який захищає від окисного стресу, що змушує клітини старіти передчасно, в тому числі і в шкірі.


Інші переваги білої шовковиці

  • Шовковиця нежирна, приємна для споживання з легким солодкуватим смаком, майже солодка, зовсім не огидна
  • Багата клітковиною шовковиця покращує та полегшує транзит
  • Багата на кальцій шовковиця допомагає боротися з дефіцитом та зберігати свій кістковий капітал
  • Наукові дослідження також підкреслюють їх сприятливий вплив проти запаморочення та шуму у вухах

Як їх споживати ?


Жменя шовковиці ідеально підходить для перекусів вранці або післяобіднім чаєм, але їх також можна включити в смузі або миски для смузі при приготуванні тортів, таких як булочки або печиво. А чому б не в салаті, для цікавого солодкого та пікантного ефекту? На сніданок ці сухофрукти можна їсти в мюслі, мюслі або додавати до сиру.

Органічна сушена біла ожина, Fructivia, 5 € 60

Органічна біла ожина, Крубіо, 7 € 20

Чи знали ви всі достоїнства білої шовковиці? Ви споживаєте ?