Користь чаю з корицею та дивовижні ефекти
Солодкий аромат кориці нагадує нам про солодку користь, багату на цю пряність. Однак мало хто знає, що кориця є чудовою спецією для чайних настоїв, оскільки, крім вишуканого смаку, вона має незліченну кількість корисних властивостей для організму.
Чай з корицею отримують з кори коричного дерева, яке в сухому вигляді котиться у формі брусків - звідси і відома форма комерційних батончиків кориці. Ці палички можна настояти безпосередньо у гарячій воді, а можна подрібнити та покласти у пакетики для настою. Коричний чай сповнений користю, саме тому його добре вживати протягом року. Нижче наведено деякі найважливіші його властивості.
Це багате джерело антиоксидантів
Чай з корицею багатий на антиоксиданти, корисні для нашого здоров’я. Антиоксиданти захищають нас від процесу окислення, спричиненого вільними радикалами. Це молекули, які можуть пошкодити клітини організму і можуть сприяти певним захворюванням, таким як діабет, рак та серцево-судинні захворювання. Кориця містить повністю поліфеноли, клас антиоксидантів, які також містяться в гвоздиці та материнці. Більше того, споживання кориці також покращує нашу власну здатність боротися із вільними радикалами завдяки високому вмісту антиоксидантів.
Підтримує серцево-судинне здоров’я
Недавні дослідження показують, що деякі сполуки кориці можуть зменшити маркери, що викликають запалення в організмі, що може значно зменшити ризик хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання. Вживання кориці може покращити кров’яний тиск, а також рівень тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ, що також сприяє здоров’ю серцево-судинної системи та може захистити нас від інфарктів та інсультів.
Крім того, кориця може підвищити рівень холестерину ЛПВЩ, найкращого, що допомагає усунути надлишок холестерину ЛПНЩ з крові.
Кориця багата кумарином, сполукою, яка може сприяти здоров’ю судин та запобігати утворенню тромбів. Однак важливо зазначити, що надмірне споживання кумарину може спричинити певні захворювання печінки та збільшити ризик кровотеч, тому споживання кориці слід контролювати.
Він може збалансувати глікемічний індекс у крові
Кориця може мати протидіабетичну дію, знижуючи рівень цукру в крові та балансуючи глікемічний індекс. Здається, пряність має таку ж дію в організмі, як інсулін, гормон, який відповідає за зниження рівня цукру в крові та тканин. Більше того, сполуки кориці можуть допомогти знизити рівень цукру в крові, зменшуючи резистентність до інсуліну, що підвищує ефективність дії інсуліну в організмі. Кориця також може допомогти нам, уповільнюючи розщеплення вуглеводів у кишковому тракті, що, в свою чергу, допомагає підтримувати збалансований рівень цукру в крові після кожного прийому їжі.
Це може допомогти в боротьбі із зайвими кілограмами
Чай з корицею часто рекомендують під час дієт, оскільки регулярне вживання підтримує спалювання калорій і, отже, втрату ваги. Щоб насолодитися цією перевагою, ви можете вибрати простий чай з корицею або суміш чайних рослин, яка також містить корицю.
Він має антибактеріальні та протигрибкові властивості
Кориця має сильні антибактеріальні та протигрибкові властивості, зокрема завдяки головній діючій речовині кориці, а саме цинамальдегіду. Ця сполука запобігає розвитку бактерій, грибків і цвілі. Серед бактерій, яких ми можемо уникнути за допомогою кориці, є такі бактерії, як стафілокок, сальмонела та кишкова паличка. Крім того, антибактеріальний ефект кориці може мати й інші переваги, а саме зменшення неприємного запаху в роті та ризику порожнин.
Це може зменшити менструальні болі та інші симптоми ПМС
Чай з корицею може зменшити неприємні симптоми ПМС, такі як дисменорея, дратівливість та запаморочення. Крім того, дослідження показують, що помірне вживання кориці може зменшити приплив крові під час менструації, а також нудоту, пов’язану з періодом циклу - симптом, який часто зустрічається у жінок.