Користь для здоров’я від риб’ячого жиру лікарні швидкої допомоги округу Бузау

Риб’ячий жир - одна з найпоширеніших дієтичних добавок. Він багатий жирними кислотами Омега-3, необхідними для здоров’я людини, але які організм не може виробляти природним шляхом.
Риб’ячий жир - це жир або жир, що витягуються з тканин жирної риби, таких як оселедець, тунець, анчоуси та скумбрія. Його також можна витягти з печінки інших риб, наприклад, олії печінки тріски.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує їсти 1-2 порції риби на тиждень. Це пов’язано з тим, що жирні кислоти Омега-3 у рибі мають багато переваг для здоров’я, включаючи захист від певних захворювань. У разі низького споживання риби, добавки до риб’ячого жиру можуть допомогти отримати необхідну дозу Омега-3.
Близько 30% риб'ячого жиру складається з жирних кислот Омега-3, тоді як решта 70% складається з інших жирів. Сирий риб’ячий жир також містить вітаміни А і D.
Види омега-3, що містяться в риб’ячому жирі, мають більші переваги для здоров’я, ніж ті, що отримуються з інших джерел.
Властивості риб’ячого жиру
Риб’ячий жир із багатим вмістом жирних кислот Омега-3 корисний при ряді захворювань:
- Підвищений рівень тригліцеридів;
- Профілактика закупорки судин після ангіопластики;
- Втрата вагітності у жінок з аутоімунними розладами, званими антифосфоліпідним синдромом;
- Синдром дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ) у дітей;
- Біполярний розлад;
- Втрата ваги у людей, хворих на рак;
- Серцеві захворювання;
- Байпасна операція;
- Підвищений артеріальний тиск, спричинений циклоспорином;
- Менструальний біль (дисменорея);
- Порушення руху у дітей (диспраксія);
- Рак ендометрія;
- Серцева недостатність;
- Трансплантація серця;
- Аномальний рівень холестерину, спричинений лікуванням ВІЛ/СНІДу;
- Нефропатія імуноглобуліну А;
- остеопороз;
- Псоріаз;
- Психічні захворювання у підлітків та молоді;
- Синдром Рейно;
- Аномальний рівень холестерину після трансплантації нирки;
- Ревматоїдний артрит;
- Інсульт.
Джерела омега-3
- Риба та морепродукти є основним джерелом жирних кислот Омега-3. У рибі містяться як альфа-ліноленова кислота, так і ЕРА (ейкозапентаенова кислота) і DHA (докозагексаєнова кислота);
- Ріпакова або соєва олія;
- Горіхи та насіння;
- Сушені бобові;
- Свіжі овочі - сюди входять шпинат, хрестоцвітні овочі (брокколі, цвітна капуста) та гарбуз;
- Яйця, збагачені Омега-3.
Рекомендована доза риб'ячого жиру
Споживання риб’ячого жиру не повинно перевищувати 3 грами на день. Лише за рекомендацією лікаря можна перевищувати дозу.
Побічні ефекти риб’ячого жиру
Побічні ефекти риб'ячого жиру можуть включати:
- смак риби в роті;
- неприємний запах з рота;
- розлад шлунку;
- діарея;
- нудота.
Передозування омега-3
Вживання великої кількості риб’ячого жиру на день може збільшити ризик кровотечі. Передозування омега-3 (> 1 грам/добу) також погіршує здоров'я людей із серцевою аритмією.