Користь гарбуза для здоров’я; Фітнес харчування
автор Влад Крістіан · Опубліковано 21 лютого 2014 року · Оновлено 25 січня 2014 року
Найкрасивіша історія про походження гарбуза належить догонам, представникам африканського племені, які кажуть, що він виріс на краю Чумацького Шляху, звідки його насіння струшувало землю. У середні віки алхіміки наділяли його «божественними» силами, намагаючись дістати золото в лабораторії за його допомогою. У народі "золото" гарбуза полягає, швидше, у тому, що це була їжа бідних, насичуючи цілу сім'ю, з її розмірами пантагрюеля. (У Книзі рекордів він сьогодні очолює 821-кілограмовий гарбуз!) Гарному братові з динею та кавуном гарбуз не приділяється належна увага, коли справа стосується здоров’я, хоча цілющі сили у нього унікальні, особливо за змістом. море каротину.
скарби
Жовто-оранжева серцевина гарбуза містить 9,9% вуглеводів, вітаміни А, В1, В3, В6, В9, С, калій, кальцій, магній і залізо. Але список можна продовжувати:
Вітамін Е з м’якоті та насіння запобігає старінню, появі зморшок, небажаної пігментації, а також порушень в роботі репродуктивної системи, покращує периферичний кровообіг. А в організмі жінки зменшується вплив ПМС.
Лінолева кислота з насіння або гарбузової олії зміцнює клітинні мембрани, діє на внутрішньоклітинні процеси, регулює формулу крові. Це має величезне значення для розвитку мозку плода протягом усієї вагітності, а також для мозкової діяльності дорослих.
Вітамін Т, рідко зустрічається в інших рослинах, це допомагає жінкам, які не можуть завагітніти через масу тіла. Вітамін Т сприяє перетравленню важкої, нездорової їжі та запобігає відкладенню жиру.
фосфор діє на лібідо, підвищує потенцію і цинку покращує якість і кількість сперми, збільшуючи шанси продовження роду. Донедавна найбільш «сексуальним» овочем вважався селера. У Стародавньому Римі солдати воювали з насінням селери та часником, щоб досягти славних перемог. Після нещодавніх досліджень з’явився ще один конкурент - гарбуз. Насіння гарбуза, як і насіння соняшнику, посилюють статевий потяг, зменшують втому.
Внутрішні процедури
Безсоння. Вживайте двічі на день 50 г запеченого гарбуза або пийте 3 рази на день по 100 мл відвару вареної м’якоті в невеликій кількості води. Його можна підсолодити чайною ложкою меду.
Захворювання печінки, надмірна вага. Їжте щодня 500 г сирого або запеченого м’яса і випивайте 1-2 склянки свіжовичавленого гарбузового соку.
Набряки при серцевих захворюваннях. Протягом дня випивайте чайну ложку соку щогодини, загалом 200-250 мл на день.
Порушення нервової системи, пов’язані з гіпертонією та безсонням. Змішайте або подрібніть в м’ясорубці один кг м’якоті гарбуза і 2 великих лимона, очищених від шкірки, але без насіння. Додайте ще 1 кг меду або цукру і покладіть суміш у банки з різьбою. Зберігати холоднокровність. Вживайте по одній столовій ложці за 30 хвилин до їжі, тричі на день.
Препарат сечогінний та колагеновий. Захворювання в народі називають «ледачим м’ячем». Дрібно наріжте 2 столові ложки зелених або висушених стебла гарбуза і кип’ятіть 15 хвилин у 500 мл води. Остиглий і проціджений відвар п'ють протягом дня, в 3-4 раунди.
Хворобливі захворювання печінки. Зберіть 30-40 плодоніжок, розламайте на невеликі шматочки і висушіть у розігрітій духовці. В емальований посуд покладіть 2 столові ложки хвостиків, залийте 500 мл холодної води і кип’ятіть на повільному вогні. Доведіть до кипіння протягом 2 хвилин і настоюйте під кришкою протягом 3 годин. Пити по 100 мл 3 рази на день за 30 хвилин до їжі протягом 2-3 місяців.
Запор. Натріть на тертці 300-400 г сирого гарбуза і їжте його щодня, натщесерце, з невеликою кількістю нерафінованої олії або змішуючи зі столовою ложкою висівок, просіяних через сито кукурудзи і трохи смажених на сухій сковороді (без олії). Додати чайну ложку насіння льону, подрібненого в кавомолці.
ожиріння. Дієти із зайвою вагою з 1,5 кг гарбуза на день, у відвареному або запеченому вигляді будуть дуже корисні людям із зайвою вагою. Їдять його розділеним на 5 прийомів, гарячим або холодним. Подавати можна, збризнувши грейпфрутовим або лимонним соком. Для швидшого спалювання жиру приправте паприкою.
Бронхіальна астма. Натріть на тертці 500 г сирого гарбуза, змішайте зі 100 г пелюстків троянд, 5 дрібно нарізаними листям подорожника, 2 столовими ложками меду і 1 л сухого червоного вина. Суміш ставлять на вогонь, доводять до температури кипіння, але не дозволяють кипіти. Настоювати протягом доби під кришкою, потім процідити і добре віджати. Пити по столовій ложці, 5 разів на день, 2-3 тижні.
Подагра, камені в нирках, стрес. Цілий гарбуз, добре вимитий, запікається в духовці. Очистіть шкірку і насіння, покладіть м’якоть у банки або інші контейнери та зберігайте в холодильнику або морозильній камері. Їжте по 1-2 столові ложки 3 рази на день, за 20 хвилин до їжі.
потенція. Щодня споживається щонайменше 30 сирих насіння в поєднанні з іншими фітотерапевтичними засобами.
Недавні дослідження показали, що гарбуз ефективніший за віагру.
гельмінтози. Найпростішим способом лікування є споживання кількості 100 г очищеного сирого насіння, яке довго жують, а потім, через годину, випивають столову ложку касторової олії. Процедуру повторюють 3 рази на тиждень протягом 3-4 місяців.
Зовнішні методи лікування
Зубний біль. У коробці з ліками, у кожному будинку, нам потрібно мати кілька сухих стебла гарбуза. Дрібно наріжте хвости, подрібніть за допомогою кавомолки і зробіть сигарету. Його курять, не задимлюючи легенів. Потримайте його в роті кілька секунд.
опіки. Шматок стерильної складеної марлі змочують у свіжовичавленому гарбузовому соку і прикладають до ураженої ділянки.
Ерозії шийки матки. Зробіть тампон із очищеної насіння серцевини, обмотайте шматочком марлі шнурком і вставте у піхву перед сном. Вранці зніміть мотузкою. Через тиждень перевірку проводить фахівець.
мастит. Подрібнену м’якоть або сік гарбуза наносять на хворий ділянку, 4 рази на день, на 30-40 хвилин. Пов’язка з м’якоттю або соком застосовується також у випадках екземи, опіків, лишайників, висипу.
Вугрі, вугрі. Шкіру обличчя натирають 2-3 рази на день нарізаною кубиками сирою гарбузом. Через 10 хвилин вмитися холодною водою. Або покладіть гарбузовий сік у морозильну камеру і зробіть те саме.
Пінопластова серцевина посередині гарбуза, з якої прикріплені насіння, вже сотні років використовується в народній медицині для лікування ран, екземи, опіків, прищів, грибка нігтів.
Протипоказання
Вживання сирого гарбуза протипоказано людям із гастритом, зниженою кислотністю шлункового соку, виразкою шлунка. Людям, які страждають здуттям живота і тим, хто перебуває в періоді загострення хронічних захворювань шлунка, слід з обережністю вживати гарбуз.