Користь і чесноти ківі для здоров’я
Ківі, який походить із провінції Шеньсі (Китай), а потім імпортується до Нової Зеландії, є фруктом, культура якого адаптована до клімату, який називається "тропічна гора".
Належить до сімейства Actinidiaceae, цей фрукт з коричневою та пухнастою шкіркою визнаний своїми безліччю харчових цінностей.
Цей смачний фрукт, який ідеально підходить для десерту понад 2000 років, також є одним із продуктів, здатних викликати алергію в ротовій порожнині.
- Читайте також: як вирощувати фрукти ківі
Трохи історії про ківі
Ківі вперше був описаний в 1750 р. Шероном д'Інкарвілем (французький єзуїт).
Досі називаний "Янтао" (китайською), він природно рос у лісі, вздовж річки в долині Янцзи Цзян.
Ближче до кінця XIX століття рослини були імпортовані до Європи, а потім, в 1904 році, на американський континент. Того ж року він з’явився у Новій Зеландії, а через два роки - у Франції, але без особливого успіху.
Вперше культивований на присадибних ділянках, продаж ківі почався лише в 1940 році в Новій Зеландії. Через 20 років рослини були подаровані саду плантацій (Франція) Жаком Рабінелем (французький архітектор, що проживає в Китаї), який тоді став першим постачальником в Жиронді.
Відомий як "китайський агрус", його маркетинг був складнішим у Сполучених Штатах в період "холодної війни". У 1953 році новозеландці перейменували його в "ківі", посилаючись на емблему своєї країни.
Переваги та достоїнства ківі
Від наукової назви "Actinide de Chine", Ківі також називають "рослинна миша", "Ян Дао" або "Актинідієр" (серед розплідників).
Щодо його харчові цінності, фрукт ківі містить вуглеводи, білка і значна кількість харчові волокна.
Це також рекламується за його окислювальні властивості, його високий вміст вітаміни (C, K, B9, E) та мінерали (калій, омега 3 і 6, мідь)
Від лікарські чесноти визнаний ківі, це допомагає боротися проти застуда, алергія, старіння тагіпертонія.
Для міцного здоров’я, завдяки вмісту вітаміну С, це засіб протистояти нервозності та стрес.
Що стосується волокон, які вони містять, справжні природний засіб проти запорів вони сприяють кишковому транзиту та травлення.
Плід ківі рекомендований до засоби для схуднення !
Забезпечуючи відчуття ситості, цей фрукт із солодкою та гострою м’якоттю сприяє зниженню ваги та усуває затримку води.
Крім того, їжте ківі:
- покращує стан здоров'я Росії кістка та кровообіг,
- захищає відангіна скриня,анемія, тромбоз, інфаркт,
- зменшує надлишок холестерин.
Крім того, наукові дослідження показали, що регулярне споживання "рослинних мишей" запобіжить появі деяких ракові захворювання, хронічні захворювання і серцево-судинна.
Розумна порада про ківі
Щоб споживати бажано вранці на сніданок, ківі також може включати різні рецепти (торти, морозиво) або навіть напої (смузі ...).
Той, хто страждає на ниркову недостатність, має алергію на актидин (фермент), здатний розвивати камені в нирках ... не повинен вживати ківі.