Користь полуниці
Зосередьтеся на полуниці - антиоксидантному сезонному фрукті, який усі люблять !
Написала Анна
Низькокалорійна, наповнена вітамінами та антиоксидантами, полуниця містить багато корисних речовин ... Окрім того, що влітку вона смачна і добре пахне !
Наблизьте сезонні фрукти, які радують нас щороку з травня по вересень.
Щороку, коли вона повертається на полиці супермаркетів, полуниця є доказом того, що прекрасні дні справді повернулись і що літні канікули не так вже й далеко.
Полуниця також є одним з улюблених фруктів французів! INSEE навіть перераховує споживання 2,4 кг полуниці на французьке домогосподарство на рік * ... Непогано для ягоди, яку можна зустріти лише 5 місяців у році !
Полуниця, один з найкалорійніших фруктів
На відміну від того, що може свідчити яскраво-червоний колір та смачний аромат, полуниця є одним із найнижчих калорій. !
Це чудовий союзник, коли ви хочете схуднути, оскільки в ньому міститься лише близько 35 ккал і 6 г вуглеводів на 100 г.
Крім того, він наповнений водою, що швидше збільшує ефект ситості при вживанні у великих кількостях.
Але, крім того, що дозволяє нам зберігати фігуру під час бенкетування в кінці кожного прийому їжі (або як перекус!), Полуниця - це ще й скарбниця вітамінів та мінералів. !
У чому користь полуниці ?
Окрім того, що полуниця має дуже низьку калорійність, вона має ще багато переваг.
- Вона багата на вітамін С, що сприяє зміцненню вашої імунної системи, зміцненню нервової системи та посиленню вироблення колагену - і, отже, дарує нам прекрасну шкіру !
Зверніть увагу, що 250 г полуниці покривають близько 70% нашої щоденної потреби у вітаміні С (у порівнянні з потребою у 90 мг вітаміну С на дорослу людину на день). Лише за допомогою 2 полуниць полуниці ви зможете покрити майже всі щоденні потреби у вітаміні С. !
- Полуниця також містить багато вітамін В9, необхідний для гарного росту клітин. Один лоток покриє близько 38% ваших щоденних потреб у В9.
- Мінерали, такі як калій (410 мг на піднос) та марганець (38% ваших потреб покрито підносом).
- Полуниця підраховує приблизно 244 мг антиоксидантів на ємність 250 г. У дрібній червоній ягоді вміст поліфенолу вищий, ніж у середньому в інших фруктах, тобто 97 мг для полуниці проти 65 мг для інших !
- Вони багаті клітковиною (близько 2 г на лоток), які допомагають нормальному функціонуванню транзиту і, отже, підтримують фігуру. !
Як споживати полуницю як частину дієти ?
Звичайно, щоб насолодитися всіма перевагами полуниці та її низькокалорійною стороною, її потрібно їсти свіжою і без додавання цукру. !
Полуничне морозиво та випічка заборонені, навіть якщо вони містять кілька шматочків свіжих фруктів.
Крім того, намагайтеся купувати лотки, коли сезон у самому розпалі (наприклад, більше в травні, ніж у квітні, хоча їх іноді виставляють на кіосках вже в 4-му місяці року) та надходять з Франції. Окрім обмеження вуглецевого сліду, полуниця з Франції буде смачнішою та міститиме більше вітамінів.
Якщо ви втомилися споживати сиру полуницю, ви завжди можете приготувати смузі, змішавши їх з 0% жирним йогуртом, бананом і невеликою кількістю кориці.
Подумайте також про модний десерт: полуничний суп з базиліком, який ви отримаєте, змішавши полуницю з кількома листям базиліка, тире лимона та трохи тростинного цукру. !