Користь сухофруктів та горіхів Toutelanutrition
Сухофрукти - це фрукти, які пройшли процес зневоднення. Тому з фруктів добували воду, не пошкоджуючи її початкової харчової цінності. Таким чином, коли ви вживаєте сухофрукти, у вас такі ж поживні речовини, як і у звичайних фруктів, але без води.
Клітковина і ненасичені жирні кислоти
Те, що робить сухофрукти настільки популярними, - це їх практичність, оскільки їх можна носити з собою куди завгодно та поєднувати з білковими закусками. Це зручний і швидкий спосіб регулярно отримувати клітковину та антиоксиданти.
З іншого боку, горіхи славляться високою харчовою цінністю та багатством (добрими) мононенасиченими жирами, які мають вирішальне значення для нарощування м’язів та втрати жиру. На додаток до забезпечення хороших жирів, олійні також містять багато клітковини та білка! Регулярно вживаючи горіхи, ви забезпечуєте споживання хороших жирів, а також додаткове споживання білка та клітковини.
Скільки і коли?
Перше, що слід враховувати при вживанні сухофруктів, - це кількість цукру, доданого більшістю торгових марок, які їх пропонують. Це абсолютно не потрібно, оскільки в сухофруктах від природи дуже багато фруктози. Тому уважно читайте етикетки перед покупкою та уникайте продуктів, що містять доданий цукор.
У порівнянні із сухофруктами, горіхи багаті ліпідами, особливо омега 3, 6 і 9. Через високий рівень споживання жирів горіхи слід вживати в помірних кількостях, особливо під час дієти.
Фактором, який пов'язує сухофрукти та горіхи, є споживання антиоксиданти. Вони мають вирішальне значення для детоксикації організму, зменшення стресу та поліпшення імунної системи.
Сухофрукти та горіхи належать до категорії висококалорійних продуктів, але їх рекомендують, оскільки вони не мають надмірного впливу на рівень цукру в крові.
Не соромтеся додавати сухофрукти та горіхи ваш сніданок, обід або вечерю або просто приготуйте собі білковий коктейль за допомогою блендера. У суху фазу розумно брати горіхи та сухофрукти під час тренувань через їх високу харчову цінність та споживання фруктози.