Користь ванілі в моєму раціоні
Підсилюйте цукор ваніллю
боби ванілі звичайно дорожчі за ванільний цукор, але вони дозволяють отримувати велику кількість природного ванільного цукру. Порада: щоб отримати хороший домашній ванільний цукор, розділіть від 4 до 5 стручків ванілі і обережно змішайте отримані насіння з 1 кілограмом цукру.
Це вбере аромат ванілі за кілька днів. Однак будьте обережні, щоб утримувати природний ванільний цукор від світла, вологості та тепла, щоб отримати користь від його аромату протягом декількох місяців.
Віддайте перевагу зберіганню в скляній тарі або банках. Ванільний цукор, реалізований таким чином, має велику перевагу: дозволяє уповільнити споживання цукру, запах ванілі має визнаний пригнічуючий апетит ефект.
Ваніль для відпочинку
Аромат ванілі - це солодкий аромат, який вимагає заспокоєння. Кожен стручок ванілі, залежно від свого походження, також має різний смак. Мексиканська ваніль виграє від більш тонкого аромату, тоді як ваніль з Мадагаскару має сильніший аромат.
Максимально уникайте ванільних екстрактів або штучного ваніліну, щоб отримати максимальну користь користь цієї спеції, оскільки ці препарати містять недостатньо натуральної ванілі.
Додайте до чаю трохи ванілі або ванільного цукру або обсмажте трохи гарячого молока із вмістом гвоздики і розслабтесь! Справді, ваніль має репутацію антидепресії і допоможе боротися з безсонням.
Ваніль та її травні переваги
Ваніль також особливо сприяє травленню оскільки він регулює вироблення шлункового соку. Крім того, чому б не використовувати його для пікантних страв? Окрім оригінальних, пікантних рецептів на основі ванілі зменшують дозу солі.
Ванільна курка залишається абсолютно необхідною для спробу. Для цього візьміть чотири курячі котлети, які ви наріжете на невеликі шматочки. Пасеруйте нарізану цибулю на оливковій олії і додайте подрібнені шматочки курки.
Після того, як вони набудуть приємного кольору, прикрасьте невеликою кількістю часнику, насінням боби ванілі, чайною ложкою куркуми та чайною ложкою каррі. Закінчіть готувати курку протягом декількох хвилин, додавши трохи кокосового крему, щоб завершити це блюдо як солодким, так і гострим.
Цей рецепт не потрібно солити (або дуже мало), а ваніль тонко покращить смак курки. Вишенька на торті (очевидно, з ваніллю!): Ваніль, як кажуть, афродизіак. Отже, ми більше не вагаємось і споживаємо його без помірності !