Користь вживання каштанів
Малокалорійні, але багаті вітамінами та мінералами, каштани є зіркою в холодну пору року. У той же час сирі або стиглі каштани ідеально підходять як закуска або закуска до святкових страв. Далі з’ясуйте, в чому користь каштанів і як їх їсти!
Каштани покращують роботу травної системи
каштани багаті харчовими волокнами, надзвичайно корисними для травної системи. Ці волокна бувають двох типів, розчинні та нерозчинні. Розчинні волокна поглинаються водою і набувають консистенцію гелю, коли потрапляють у кишечник. Цей тип клітковина знижує рівень холестерину та врівноважує рівень цукру в крові.
Нерозчинна клітковина запобігає запорам і ризику кишкових ускладнень. 90 грам каштанів містять 4 грами нерозчинної клітковини.
Каштани дають енергію
У більшості видів горіхів мало вуглеводів, і їх часто рекомендують під час дієти. Натомість, каштани вони містять більшу кількість вуглеводів - понад 45 грамів на порцію 90 грамів.
вуглеводи вони необхідні для людського організму, якому він забезпечує енергію. Ті, хто в каштани вони складні і, на відміну від простих вуглеводів, засвоюються повільніше, що дає організму тривалу енергію.
Каштани покращують роботу мозку
вітаміни з комплексу В допомагає виробленню еритроцитів, метаболізує білки, вуглеводи та жири в енергію, стимулює здоров’я шкіри та роботу мозку. каштани містять значну кількість вітамінів групи B. Порція каштанів у кількості 90 грамів забезпечує тіло понад 20% рекомендованої добової дози вітаміну B6, фолієвої кислоти, тіаміну (B1) та рибофлавіну (B2).
Каштани знижують ризик захворювання
каштани Вони багаті на марганець, потужний антиоксидант, який зменшує шкідливий вплив вільних радикалів в організмі. Крім того, він захищає організм від раку та серцевих захворювань. марганець він також відіграє важливу роль у процесі старіння, запобігає утворенню тромбів і допомагає у виробництві нових тканин. Порція каштанів 90 грамів містить понад 50% рекомендованої добової кількості марганцю.
Каштани зміцнюють кістки
мідь є мінералом, який зміцнює кісткову систему, сприяє утворенню еритроцитів і стимулює імунну систему. Порція 90 грам каштани містить понад 20% рекомендованої добової кількості міді.